Vini da Terre Estreme 2016 a Mogliano Veneto – 30 e 31 ottobre

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Sorsi di Paradiso da Terre Estreme
30 / 31 Ottobre – Villa Braida – Mogliano Veneto

Degustazione di oltre 300 etichette
“eroiche” provenienti da terre impervie
d’Italia, Istria e Dalmazia

Informazioni: Pilota Green
Tel. +39 0422 423411 – info@pilotagreen.it

Prenotazioni on-line – pagina attiva dal 20 ottobre :
http://vinidaterrestreme.aisveneto.it

L’Italia possiede il più straordinario patrimonio d’arte al mondo ma anche di sagre paesane, di feste patronali, tradizioni culinarie e, come se non bastasse, la più vasta produzione di biodiversità in viticoltura tra tutti i paesi sul Mediterraneo.
“Vini da Terre Estreme” rende omaggio a quest’Italia originalissima e bellissima, alle sue terre impervie coltivate a vite che la rendono unica. Terre che, grazie alla tenacia di alcuni piccoli-grandi vignaioli, sono in grado di regalarci dei vini straordinari, in contrapposizione ai vini-fotocopia che imperversano in ogni angolo del pianeta.
“Vini da Terre Estreme” diventa, per gli enogastronauti e per i professionisti, punto di incontro con le aziende, cosiddette eroiche, che presentano in questi due giorni la loro miglior produzione.
“Vini da Terre Estreme” dà l’opportunità di conoscere e degustare oltre 300 etichette eroiche, prodotte in zone geograficamente impervie che vanno dalla Val d’Aosta alla Sardegna, passando per le piccole isole dell’Istria e della Dalmazia.

Villa Braida – Mogliano Veneto (TV)
30/31 Ottobre 2016

– Quarta Edizione –

Orario Workshop: Continuato ore 10.00 – 20.00

Informazioni: Pilota Green
Tel. +39 0422 423411 – info@pilotagreen.it

Prenotazioni on-line – pagina attiva dal 20 ottobre :
http://vinidaterrestreme.aisveneto.it

PROGRAMMA

Domenica 30 Ottobre

Ore 10.00 Apertura Workshop – Più di 50 cantine “eroiche” riunite in un percorso di degustazione di oltre 300 etichette.
> clicca qui per scoprire tutte le cantine presenti – PDF

Ore 11.30 – 13.00 Educational guidata – numero chiuso su prenotazione
“Il coraggio di essere unici: i vini eroici di montagna” – in degustazione 16 etichette dalla Val d’Aosta alla Sicilia, passando per la Valtellina, il Trentino Alto Adige e l’Abruzzo. Guida la degustazione Alessandro Scorsone.
> clicca qui per il programma in dettaglio – PDF

Ore 16.30 -18.00 Educational guidata – numero chiuso su prenotazione
“Il coraggio di essere unici: i vini eroici delle isole” – in degustazione 12 etichette delle piccole isole italiane dalla Sardegna alla Sicilia passando per il Lazio e la Toscana. Guida la degustazione Adua Villa.
> clicca qui per il programma in dettaglio – PDF

Ore 20.00 Chiusura Workshop

Lunedì 31 Ottobre

Ore 10.00 Apertura Workshop

Ore 11.30 -13.00 Educational guidata – numero chiuso su prenotazione
“Il coraggio di essere unici: i vini eroici delle isole della Croazia – degustazione di 10 etichette delle piccole isole della Dalmazia e Istria. Guida la degustazione Mira Semic.
> clicca qui per il programma in dettaglio – PDF

Ore 20.00 Chiusura Workshop

Informazioni: Pilota Green
Tel. +39 0422 423411 – info@pilotagreen.it

Per maggiori info: www.facebook.com/ViniDaTerreEstreme

Profili sommelier

Alessandro Scorsone
Sommelier Master in analisi sensoriale, docente per l’AIS di Roma. Nel 2008 e’ stato insignito del Premio Internazionale del Vino come Miglior Sommelier Italiano e nel 2011 ha vinto il Premio Italia a Tavola. Volto noto della televisione, partecipa in qualità di esperto tecnico scientifico, alla trasmissione di RAI 1 “La Prova del Cuoco “ condotta da Antonella Clerici. Appartiene ai ruoli della Presidenza del Consiglio dei Ministri in servizio presso Palazzo Chigi, dove è responsabile delle attività e della gestione della sede di rappresentanza e degli eventi.
Per “Vini da Terre Estreme” guida l’educational sui “Vini Eroici di Montagna”.

Adua Villa
Sommelier Master Class. Volto del vino per 10 stagioni ne “La Prova del Cuoco” di Rai 1, ha condotto le rubriche sul vino per Uno Mattina e Uno Mattina Estate Rai1. Per 3 anni Conduttrice su Alice TV Sky. Inviata per 2 stagioni della rubrica “Gusto” del tg5. È stata la voce femminile di “Decanter” su RadioRai2. Negli anni ha collaborato con Vanity Fair.it e Leifoodie.it ad oggi scrive sulle testate del gruppo Cairo su Diva&Donna, F e NaturalStyle. Curatrice della rubrica sul vino del magazine di Trenitalia, La Freccia. La rivista Freepress più letta in Italia. Autrice di vari libri tra cui “Una sommelier per Amica” (Sonzogno) ed il suo ultimo romanzo “Vino Rosso Tacco 12” (Cairo Editore). Molto attiva sui social ha lanciato l’ Hastag #Vinopop creando una comunity di riferimento per gli appassionati del vino, del food e dei viaggi, seguita soprattutto su Instagram con il profilo Globetrottergourmet
Per “Vini da Terre Estreme” guida l’educational sui “Vini Eroici delle Isole”.

Mira Semic
Sommelier, firma nota nella vicina Slovenia.
Ha iniziato ad occuparsi di vino, “intensamente”, come lei stessa dice, 25 anni orsono quando ancora non era di tendenza. Ha visitato quasi tutte le regioni vocate al vino nel mondo e ha un’ottima conoscenza in special modo dei vini australiani e neozelandesi. Ha il titolo di sommelier di terzo grado e diplomata al WSET di Londra. Docente alla Scuola Enologica di Lubjana, scrive recensioni sul vino, compila la carta dei vini per ristoranti al top in Slovenia e Croazia e tiene conferenze e formazione professionale.
Per “Vini da Terre Estreme” guida l’educational sui “Vini Eroici delle Isole della Croazia”.

 

Biglietto giornaliero
€ 15,00 intero
€ 10,00 operatori (Ho.Re.Ca.) su presentazione biglietto da visita
Educational € 20,00 degustazioni guidate, previa prenotazione, numero chiuso
Con prenotazione on-line € 12 ingresso – € 15 educational

Informazioni: Pilota Green
Tel. +39 0422 423411 – info@pilotagreen.it

Prenotazioni on-line – pagina attiva dal 20 ottobre :
http://vinidaterrestreme.aisveneto.it

 

Villa Braida
Via Bonisiolo 16/b 31021 Mogliano Veneto (TV)



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