Verso Venice to Expo – Dai vigneti antichi, la salvaguardia della biodiversità – 5 marzo 2015 presso il Convento dei Carmelitani Scalzi a Venezia

Verso Venice to Expo

Dai vigneti antichi, la salvaguardia della biodiversità

Giovedì 5 marzo – ore 11.00

Convento dei Carmelitani Scalzi –   Venezia

I vitigni antichi rappresentano un patrimonio scientifico, storico e culturale di grande importanza. Le viti, attraverso il loro Dna, raccontano come sono cambiati la viticoltura ed il territorio nel corso dei secoli. Il progetto di recupero di vecchi vigneti fra Venezia e le isole della Laguna, ricercando all’interno di conventi, broli e giardini, promosso dal Consorzio Vini Venezia, s’inserisce nella mission di Venice to Expo, quella di proporre esempi di trasformazione ed innovazione nel rispetto dell’ecosistema lagunare. Il progetto si è già in parte concretizzato con l’impianto del vigneto di Torcello a cui seguirà quello all’interno del rinnovato orto del convento dei Carmelitani Scalzi.
Lo scenario della preparazione di Expo 2015 ed un antico vigneto fanno da sfondo anche al romanzo storico – giallo di Giovanni Negri. Al centro del giallo, e della scomparsa del professor Attilio Scienza, un vigneto appartenuto nel tardo Rinascimento a Leonardo da Vinci.

 


Il programma


ore 11.00 Accoglienza ospiti

ore 11.15 Saluto autorità

Interverranno:

Camera di Commercio di Venezia,
Consorzio Vini Venezia,
Venezia Wine and Food,
Provincia veneta dei Carmelitani Scalzi

ore 11.30 Video presentazione del progetto e tavola rotonda

Interverranno:

prof. Attilio Scienza dell’Univerità di Milano,

direttore scientifico del progetto di recupero delle viti veneziane;
arch. Giorgio Forti

progettista e direttore dei lavori di riqualificazione dell’orto del convento dei Carmelitani Scalzi;
Giovanni Negri, produttore di vino e scrittore
Carlo Favero, direttore del Consorzio Vini Venezia
Modera Nereo Pederzolli, giornalista

ore 12.30 Presentazione del libro

“Il vino nella storia di Venezia – Vigneti e cantine nelle terre dei Dogi tra XIII e XXI secolo”

da parte del curatore Carlo Favero e di alcuni autori

ore 12.45 Presentazione del libro da parte dell’autore

“Il vigneto da Vinci” di Giovanni Negri

ore 13.00 Buffet

Per maggiori info:

Consorzio Vini Venezia
Sestiere San Marco 2032 – Venezia
consorzio@consorziovinivenezia.it
www.consorziovinivenezia.it
consorziovinivenezia-logo

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