Treviso Slow Wine 2017 al BHR Treviso Hotel – 12 febbraio

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Il prossimo 12 febbraio Best Western Premier BHR Treviso Hotel ospita la quarta edizione della manifestazione organizzata da Slow Food Treviso, in collaborazione con il Coordinamento Regionale del Veneto di Slow Food. Oltre 70 produttori vinicoli segnalati nell’edizione 2017 della Guida Slow Wine presenteranno le proprie etichette, accompagnate da specialità gastronomiche regionali.

Domenica 12 febbraio 2017 dalle ore 10.30 alle ore 19.00 le sale del Centro Congressi del Best Western Premier BHR Treviso Hotel saranno pronte ad accogliere la quarta edizione del prestigioso appuntamento enogastronomico, che ha registrato nella scorsa edizione la presenza di oltre 70 espositori e più di 1200 visitatori.

Quest’anno verranno accolte altrettante rinomate case vinicole del Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige presenti nella Guida Slow Wine 2017 di Slow Food Editore e come nelle precedenti edizioni, verrà dedicato spazio alle eccellenze gastronomiche degli “Artigiani del Cibo” selezionati da Slow Food Treviso, i cui prodotti potranno essere degustati e acquistati dal pubblico.

Ospiti speciali di questa edizione, cantine e artigiani delle Marche, in segno di solidarietà verso una delle regioni più fortemente colpite dal sisma dello scorso Agosto.

Treviso Slow Wine si rivolge a ristoratori, gastronomie e a tutto il vasto pubblico degli appassionati del vino, che avranno la possibilità di conoscere alcune fra le migliori etichette delle aree interessate.

Ai visitatori verrà richiesto un contributo d’ingresso di soli 10 euro, comprensivo di degustazione dei vini e dei prodotti agroalimentari in esposizione e in vendita presso gli stand degli artigiani del cibo. In omaggio, inoltre, il bicchiere e il portabicchiere con il logo di Slow Food.

Anche quest’anno il ricavato della manifestazione finanzierà le attività educative di Slow Food e della Fondazione per la Biodiversità, in particolare i progetti “10.000 Orti in Africa” (la condotta Slow Food di Treviso ha totalmente sostenuto la realizzazione di orti scolastici e familiari in Burkina Faso, Madagascar, Congo, Kenia e Tanzania), “Orti in Condotta” (che coinvolge circa 15 Istituti Comprensivi della Provincia di Treviso) e “Pensa che Mensa”, rivolto a genitori, insegnanti e allievi degli Istituti Comprensivi 1 e 2 di Mogliano Veneto, come meglio precisato nella locandina allegata.

L’area ristoro/degustazione, a cura di BHR Treviso hotel, proporrà piatti tipici della cucina veneta preparati dallo staff del Ristorante DiVino Osteria Trevigiana, partner dell’iniziativa con la direzione dell’Hotel. Sarà così possibile completare la visita con un genuino pranzo domenicale che coniuga la cultura del vino e la tradizione alimentare all’insegna dei princìpi dettati da Slow Food.

Per informazioni e prenotazioni:

SLOW FOOD TREVISO

Antonio Zamboni

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Italo Cescon a Treviso Slow Wine 2017

 

Cescon Italo Storia e Vini srl
Piazza dei Caduti, 3 – 31024 Roncadelle di Ormelle (TV)
Tel. +39.0422.851033 – cesconitalo@cesconitalo.it www.cesconitalo.it

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