29 Nov “Torrone e Dolcezze di Natale”, il nuovo corso del Maestro Leonardo Di Carlo – 29 novembre 2019

IL TORRONE E LE DOLCEZZE DI NATALE

Special Day Class

Data corso: 29.11.2019

Durata ore: 4 h.

Nr massimo di partecipanti: 10

DESCRIZIONE CORSO

Impareremo tutti i trucchi per realizzare dei torroni morbidi bianchi e al cioccolato firmati da LDC. Creeremo anche snack al cioccolato e frutta secca per inebriare l’atmosfera Natalizia di tanta dolcezza.
Tutti i dolci realizzati durante il corso saranno degustati sul posto da parte dei partecipanti.

Ogni corsista avrà il ricettario PastryConcept®.

ORARI E SEDE SVOLGIMENTO

Orari: 14.00 alle 18.00 c.a.
Gli orari indicati potrebbero subire delle variazioni, dipendenti dallo svolgimento delle lezioni.

Sede di svolgimento del corso: PASTRY CONCEPT®
Via Giuseppe Lazzarin 68/C
Conegliano (TV)

COSA COMPRENDE IL CORSO

frequenza delle lezioni
materiale didattico

Codice corso: 19SDC0212

Costo: € 250,00 + iva

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Pastry Concept di Leonardo Di Carlo

PASTRY CONCEPT® nasce dopo che Leonardo Di Carlo, con quasi 25 anni di esperienza nel campo del pasticceria – 20 trascorsi in giro per il mondo come docente e tecnico presso Scuole Internazionali ed aziende del settore – decide di crearsi un proprio spazio, dove continuare la ricerca del sapere e condividerlo con le persone che aspirano ad apprendere e acquisire gli strumenti per migliorare e diventare i protagonisti nella propria attività.
La regia ed il lavoro dietro le quinte è affidato a chi lo ha aiutato a crescere professionalmente e ha deciso di condividere con lui la cosa più importante: la vita! Michela Balliana curerà l’aspetto burocratico, commerciale e di marketing. La location, situata in uno stabile di nuova costruzione in prossimità del centro di Conegliano, ma lontano dal traffico e dal rumore, è stata progettata da professionisti del settore, seguendo la filosofia di Leonardo e Michela; una piccola sala di benvenuto, un ufficio semplice ma professionale ed un aula didattica fornita con le migliori tecnologie di lavoro che il mercato possa offrire, adatta ad un numero limitato di corsisti professionisti praticanti, ma così versatile da poter contenere una platea comodamente seduta, per seguire le lezioni del Maestro. I corsi Concept sono sempre a numero chiuso. A seconda dell’argomento e della tipologia i posti messi a disposizione variano da 6 a 8 per garantire a tutti i partecipanti di poter seguire nel modo migliore e di avere uno stretto contatto con il Maestro.

Pastry Concept di Leonardo Di Carlo
Via Giuseppe Lazzarin 68/C 31015 Conegliano TV Italy
phone +39 0438 223 07
www.pastryconcept.com – michela@pastryconcept.com

Coordinate GPS
+ 45.893759
+ 12.300742

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