Tiramisù Day a Treviso – 6 ottobre 2019

Tiramisù Day
un mese di eventi
con il cuore per Telethon

Ottobre da leccarsi i baffi con l’evento che promuove il dolce tipico trevigiano

Crescono le ambizioni per il dolce al cucchiaio più famoso nel mondo, che per il 2019 ha in serbo grandi novità. Sarà ancora Tiramisù Day, ma elevato all’ennesimo savoiardo. Obiettivo: decretare ottobre come mese d’elezione del tiramisù ( “Treviso Terra del Tiramisù“) e, nel 2020, chissà, ottenere il riconoscimento del marchio Igp.

Il 6 ottobre 2019 tornerà infatti in centro città l’evento voluto da Assocuochi e Fondazione Telethon Treviso per raccontare, con parole e soprattutto fatti, quanto il dolce trevigiano abbia fatto breccia ormai anche oltre i confini nazionali, raccogliendo anche fondi da destinare alla ricerca. Ammonta infatti a oltre 16mila euro l’importo dell’assegno staccato dagli organizzatori del Tiramisù Day 2018 consegnato ieri alla Fondazione Telethon per la ricerca sulle malattie genetiche.

Tiramisù Day Città di Treviso 2019.

Il programma.
domenica 6 ottobre 2019.

Il programma della 3^ Gara di Tiramisù fatto in casa. Dal mattino fino alle prime ore della sera, dalle ore 9:00 alle ore 19:00 un fitto programma che occupa le principali piazze del centro con eventi e manifestazioni. Le iscrizioni rimangono aperte fino a domenica 29 settembre.

PROGRAMMA TIRAMISÙ DAY
CITTÀ DI TREVISO

PASSEGGIAMO TREVISO

dalle 10:00 alle 12:00
Una passeggiata non competitiva di 5 km nel centro di Treviso per scoprire i luoghi incantati della città immersa nei profumi del Tiramisù assieme a Telethon.
Il percorso è rivolto alle famiglie con o senza bambini, carrozzine, nonni, single, coppie, diversamente abili e qualsiasi altro tipo di persona che, con serenità ed in compagnia, abbia a cuore un paio d’ore all’aria aperta nella ns. Città contribuendo così anche alla raccolta fondi a favore della ricerca sulle malattie genetiche rare promossa da Fondazione Telethon.
Il ricavato, al netto delle spese, sarà interamente devoluto a fondazione Telethon.
dalle 9:00 alle 11:30

TIRAMISÙ CHALLENGE

Piazza Borsa, Loggia Palazzo 300, Loggia Cavalieri, Piazzetta Battistero
Tutti gli appassionati non professionisti potranno cimentarsi in una gara di tiramisù casalingo Tiramisù Challenge e farlo giudicare da un team di Chef di Assocuochi Treviso che alla fine decreterà il vincitore tra i Tiramisù della tradizione.
dalle 9:00 alle 12:00

CONCORSO SCUOLE ALBERGHIERE DI TREVISO

Piazza Dei Signori
Concorso che vedrà le 6 scuole alberghiere della provincia di Treviso e non solo gareggiare con tema Tiramisù Gourmet in cui gli alunni dovranno rivisitare la ricetta e proporla in chiave moderna.
alle 15:00 alle 16:00, dalle 18:00 alle 19:00

SHOW COOKING

Piazza Dei Signori
Produttori delle materie prime del tiramisù e alcuni importanti cuochi e maestri pasticceri daranno dimostrazione della loro idea di tiramisù.
alle 9:00 alle 19:00

DEGUSTAZIONI

Piazza Di Signori, Piazza Borsa, Loggia Palazzo 300, Loggia Cavalieri, Piazzetta Battistero
Durante tutta la giornata, in tutte le piazze, i ragazzi della Scuola Dieffe di Valdobbiadene serviranno delle porzioni di tiramisù classico, fatto da loro. Il ricavato andrà a favore di Fondazione Telethon per la ricerca sulle malattie genetiche e a eventuali altri progetti di altre Associazioni di volontariato del territorio che parteciperanno attivamente all’evento e che credono nella possibilità di accomunare il gusto del Tiramisù con il piacere di donare. Ospite d’onore MEE SOO che in Piazza dei Signori preparerà oltre 1000 porzioni di Tiramisù espresso per la solidarietà.

Il Tiramisù di Treviso vuol diventare un marchio

Treviso, città del Tiramisù

Problemi di sovrappeso e colesterolo? Tenersi lontani da Treviso per tutto il mese di ottobre. La città si prepara a diventare l’harem del mascarpone, il sultanato dei savoiardi, il serraglio del caffè e delle calorie. Trenta i giorni di dolcezza tutti dedicati al dessert d’esportazione più celebre al mondo. Ma soprattutto un marchio dedicato, il Tiramisù di Treviso. Treviso ha deciso di far sul serio. In città nel 2019 arrivano il Mese del Tiramisù ma soprattutto un nuovo brand che si propone di blindarne l’origine. Amare il tiramisù non è reato: ma sui natali non si scherza.

A Treviso nascerà un cartellone di eventi golosi legati al celebre dolce, si partirà in ottobre con il Tiramisù day, competizione a scopo benefico tradizionalmente legata agli istituti alberghieri della provincia per arrivare, all’inizio di novembre alla Tiramisù world cup.

Durante il mese del Tiramisù  sono previsti eventi, showcooking, laboratori di pasticceria e corsi di cucina per i più piccoli. La novità sarà il concorso “Tiramisù d’oro” destinato alle pasticcerie e ai ristoranti trevigiani. 20 nomi selezionati da una giuria potranno sfidarsi con 100 porzioni di tiramisù. Il vincitore, per tutto il corso dell’anno, potrà fregiarsi, all’ingresso del proprio locale, del logo aureo della vittoria. La grande kermesse trevigiana 2018 ha raccolto oltre sedicimila euro (destinati a Telethon) distribuendo 10 mila porzioni di tiramisù. «Per il 2019 – sottolineano gli oganizzatori – si punta a toccare le 15 mila porzioni da servire insieme a 10 mila calici di prosecco», altre grande brand del territorio.

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