L’azienda trevigiana si fa portavoce di un progetto creativo, divertente e al limite dell’assurdo. Lo scopo? Raccogliere fondi per le popolazioni colpite dal terremoto. Ironia, passione e creatività. Ecco gli ingredienti del calendario 2017 che Emanuela Perenzin, titolare dell’omonima Latteria di Bagnolo San Pietro di Feletto...

Oro al Capra ubriacato al Traminer e due argenti alla Caciottona di capra al fieno e al Formaggio Ciock di vacca bio, è questo il bottino conquistato dalla Latteria Perenzin nell’ultima edizione di Caseus Veneti. Al concorso regionale dei formaggi d’eccellenza, Caseus Veneti, quest’anno sono stati...

  Latteria Perenzin Via Cervano, 77 31020 Bagnolo (TV) tel: 0438 34874 - www.perenzin.com – info@perenzin.com ________ -    ________________ Cheese Bar PER, lo spazio dedicato ai gourmand della Latteria Perenzin di Bagnolo di San Pietro di Feletto nel trevigiano Per - Latteria Perenzin BOTTEGA PER acquistare formaggio ed altre specialità (aperta anche la domenica), CHEES...

Una degustazione a 5 sensi quella proposta dal Ristorante “PER” a Bagnolo nel trevigiano giovedì 28 gennaio. Un percorso sensoriale che avrà come protagoniste le eccellenze casearie della Latteria Perenzin abbinate ad una degustazione di 6 vini del territorio, guidata dalla Migliore Sommelier Fisar 2010...

Carlo Piccoli, titolare della Latteria Perenzin, è stato convocato mercoledì 21 gennaio alle 14 dal senatore Roberto Formigoni della Commissione Agricoltura del Senato, per parlare della politica casearia in Italia. Piccoli ha fondato l’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia, ed è il titolare di uno stabilimento che...

A Londra il World Cheese Awards assegna l’oro alla Latteria Perenzin La giuria del World Cheese Awards assegna la medaglia d’oro al formaggio di Bufala Ubriacato al Glera prodotto dalla Latteria Perenzin. L’azienda artigianale veneta si è distinta primeggiando fra oltre 3000 formaggi da tutto il...

articolo collegato: Accademia Internazionale dell’Arte Casearia Dal 22 al 27 settembre 2014 ricominciano i corsi ________ Dal 5 al 21 luglio scorso una delegazione formata da 15 giovani della provincia del Chubut in Patagonia, Argentina, ha partecipato al corso dell’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia nella sede di Latteria...

L’accademia Internazionale dell’arte Casearia organizza un convegno sul futuro dell’allevamento caprino L’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia che ha sede nella Latteria Perenzin, nel trevigiano, organizza lunedì 16 giugno dalle 9.00 alle 13.00 un seminario informativo sulle potenzialità dell’allevamento caprino, ad ingresso gratuito. Una mattinata di approfondimento e...

articolo collegato: A Tavola con in Formaggi 9 giugno 2015 a Rua di Feletto _______ La Latteria Perenzin in collaborazione con il Ristorante da Gigetto (Miane) presenta A TAVOLA CON I FORMAGGI “Gemellaggio caseario” tra Veneto e Friuli martedì 27 maggio alle 20.30. Menu a cura degli chef Marco Bortolini (Da Gigetto) e Flavio Brisotto (PER Percorsi...

A Cibus 2014 premiato da Alma Caseus il Formaggio di Capra Infossato della Latteria Perenzin È stato assegnato il primo premio al formaggio di Capra Infossato della Latteria Perenzin (Tv) nella categoria “Formaggi Emozione” ad Alma Caseus 2014, il concorso nazionale dedicato al mondo lattiero-caseario italiano. Dopo...

I Formaggi Trevigiani di Latteria Perenzin volano in Texas Dal 30 aprile al 4 maggio i formaggi di Latteria Perenzin, lo storico caseificio di Bagnolo nel trevigiano, saranno protagonisti in Texas a “Passport Italy”, l’evento organizzato da Central Market, la catena di supermercati americana di alto...

Venerdì 19 Luglio alle ore 20.30 l'enoteca CASTRUM Parco del Castello di Serravalle PRESENTA Spumeggiante wine tasting con i "Classici" di Spumanti Cesarini Sforza di Trento Relatore della serata Luciano Rappo In Collaborazione con Latteria Perenzin Info e prenotazioni 347.0037699 Castrum di Serravalle, via Roma 21 - Vittorio Veneto (TV) Nell'incantevole cornice del Castello di Serravalle, nel...

FORMAGGI DI VINI: UN PERCORSO ALTERNATIVO PER CANTINE APERTE Il prossimo 26 maggio per Cantine Aperte, tradizionale rassegna dedicata ai wine lovers, la Latteria Perenzin, situata a pochi passi dalla famosa Strada del Prosecco, aprirà le porte ai wine lovers. La giornata prevede numerose visite guidate...

articolo collegato: Caseus Veneti 2014 a Villa Emo di Fanzolo di Vedelago – 4 e 5 ottobre _________ La storica Latteria Perenzin superpremiata a Caseus Veneti 2012.  Vincitrice indiscussa di “Caseus Veneti 2012”, la Latteria Perenzin di Bagnolo di San Pietro di Feletto è stata la protagonista...

Appuntamenti in terrazza al Cheese Bar PER di Latteria Perenzin a Bagnolo di San Pietro di Feletto (Tv): venerdì 24 agosto gli Acoustic Spirit Duo, un duo coinvolgente e imprevedibile, che sorprende e coinvolge! Sono Artisti di Strada, dove le piazze diventano il loro palcoscenico,...