La proposta culinaria di Mattorosso si fonda sul concetto della cucina a km 0. Infatti, tanto per i piatti, quanto per gli snack proposti nel menù Mattorosso, vengono utilizzate materie prime e prodotti provenienti dalle aziende agricole, dai caseifici e dagli allevamenti locali, che garantiscono sapori...

11 febbraio, 2015