Giovedì 26 febbraio 2015: un incontro diVino tra il Raboso del Piave e la creatività dello Chef Cristian Mometti al Donna Lucia Restaurant&Resort di Ponzano Veneto (TV). “Dal Raboso al Gelsaia: declinazioni di Marca” Nelle sue declinazioni tanto differenti quanto affascinanti, dal rosato Metodo Classico al Tradizionale, Innovativo o Passito, il...

Il GELSAIA nell'Atlante Mondiale WINE GRAPES di Jancis Robinson, Julia Harding e José Vouillamoz. Chissà se Jacopo Agostinetti, il buon fattor di villa nato nel 1597 a Cimadolmo (TV), immaginava che il Raboso, citato nei suoi Cento e dieci ricordi come il vino nero per...