Il “Piccolo Fiore di Bufala” di Latteria Perenzin trionfa a “Caseus Veneti 2013” L’originale formaggio “Piccolo Fiore di Bufala” creato dal mastro casaro Carlo Piccoli di Latteria Perenzin vince “Caseus Veneti 2013” nella sezione “freschi e freschissimi, pasta molle con crosta fiorita”. Habitué del concorso lattiero-caseario “Caseus...

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