Acqua e caffè è una combinazione necessaria per assaporare fino in fondo l’aroma ed il gusto del caffè. Nei bar e nelle attività commerciali, la (buona) abitudine di offrire ai clienti un bicchiere di acqua insieme al caffè non è molto diffusa; o meglio, lo è in alcune zone...
Un espresso per iniziare la giornata, una passione condivisa da tantissimi italiani. Ora un libro racconta l'arte del bere e della torrefazione. Un viaggio tra le aziende e le famiglie che hanno fatto la storia della produzione e della torrefazione della nera bevanda, da Venezia, Padova...
Hausbrandt forte della sua storia centenaria nel mondo della torrefazione e non solo, porta per la prima volta i suoi prodotti a Tuttofood (World Food Exhibition) in programma a Milano dal 3 al 6 maggio prossimi. L’Azienda sarà presente presso il Padiglione 14, stand L31/L33. Tuttofood sarà...
Il Tiramisù nasce nel 1962 Alle Beccherie, ristorante di Treviso. L'atto di nascita e' stato sancito legalmente dalla delegazione dell'Accademia Italiana della Cucina. Il tiramisù è uno dei dolci italiani più famosi, in Italia e nel mondo. Fa parte della categoria di dolci a strati, come la...