La Boschera è un vitigno autoctono presente da secoli nella zona di Vittorio Veneto, in provincia di Treviso. Coltivato nelle vigne alte a ridosso dei boschi, produce poca uva. Gli acini hanno una scorza dura e puntinata, un sapore fruttato e una marcata acidità. Questo vitigno...

15 gennaio, 2008