BACCALA’ ALLA VICENTINA Vino consigliato: Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Lison-Pramaggiore Le Carline Ingredienti per 6 persone - 1 kg di stoccafisso già battuto, ammollato e tagliato a riquadri - 2 cipolle - 2 cucchiai di prezzemolo - 3 acciughe lavate e sfilettate - 120 gr di parmigiano grattugiato - olio extra vergine...