A scuola di cucina… Dagli Appennini alle Ande: il giro del mondo con lo street food – 3 Giugno 2015

Siete pronti per riprendere gli incontri con
le lezioni di cucina di Anna Maria e Cristina?

Anna Maria e Cristina vi propongono una serata per chiudere questo anno culinario tutti insieme!

Le nostre due splendide insegnanti hanno pensato pensato ad una serata che vi dia qualche spunto per la bella stagione che un pò si sta facendo desiderare. I piatti che vi propongono sono moto versatili e facili da fare. Sono l’ideale per un pranzo informale, un brunch o un piacevole picnic. Il titolo della lezione è il seguente:

Dagli Appennini alle Ande:
il giro del mondo con lo street food

E questo quanto imparerete a preparare:

Focaccia pugliese con patate e datterini (Puglia)
Migliaccio al pecorino con macedonia all’aceto balsamico (Centro Italia)
Tortelli fritti aromatici (Bologna, Emilia)
Hamburger base
al quale potremmo abbiare una salsa a base di cipolla e pomodoro, oppure una a base di cipolla, cetrioli e senape o ancora una composta di scalogno e mela
Fajitas di manzo e pèeperoni con salsa guacamole (Messico)
Samosas di verdure (India)
Chutney di cipolle e peperoni
Riso e frutta (Caraibi)
Mantecadas, ovvero tortine al burro con cannella e glassa al cioccolato e curry (Portogallo)
Frittelle di mele

Che ne dite?? Menù sufficientemente nutrito??!! Di spunti per ques’estate ce ne saranno molti.
Quindi il prossimo appuntamento sarà mercoledì 3 Giugno presso la Trattoria Enoteca Schiavon sempre alla solita ora, vale a dire alle 19.30.
Il costo della lezione rimane invariato (€ 35 a persona). La prenotazione è obligatoria.

Ortofrutta Paganini e La Cucina di QB Vi attendono numerosi!
(come sempre!)

 

nella foto: Anna Maria Pellegrino a La prova del cuoco

Non esitate a contattare Anna Maria e Cristina per qualsiasi informazione



Per info scrivete a cucina@ortofruttapaganini.it o chiamate Cristina 335.5953044.



Per maggiori info: www.ortofruttapaganini.it e www.facebook.com/OrtofruttaPaganini

Trattoria Enoteca Schiavon
via Contrada 12 a Falzè di Trevignano

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