I Ristoranti del Radicchio in tour in Umbria – dal 27 ottobre al 1° novembre 2017

I Ristoranti del Radicchio incontrano l’Umbria

  Chef trevigiani in tour a Citta’ di Castello

Per la 38esima Mostra Del Tartufo Bianco

Aspettando “Dieci Chef per Dieci Vini”
al Bhr Treviso Hotel martedi’ 7 novembre

I Ristoranti del Radicchio aprono la lunga stagione 2017/2018  degli appuntamenti gastronomici che valorizzano il Radicchio rosso di Treviso e il Variegato di Castelfranco IGP. La prima uscita del gruppo è in programma dal 27 ottobre al 1° novembre, con la partecipazione alla 38esima Mostra  del Tartufo Bianco di Città di Castello (PG). Lo stand dei trevigiani distribuirà un ricettario in cui si gemellano territori ed eccellenze: il radicchio fresco conferito da OPO Veneto, aderente al Consorzio di Tutela, abbinato al tartufo umbro nel risotto Fiori d’Inverno; il radicchio trasformato (sott’olio, in salsa, ecc.) fornito dall’azienda agricola M&G; la versione fritta e pastellata proposta dai Ristoranti del Radicchio. Poi l’Umbria ricambia la visita martedì 7 novembre (ore 20), nell’anteprima della rassegna “Da novembre a febbraio a tavola nei Ristoranti del Radicchio”, straordinariamente ospitata dal Best Western Premier BHR Treviso Hotel di Quinto di Treviso, a ridosso del  Tiramisù World Cup (dal 3 al 5 novembre) per dare una linea di continuità tra il radicchio rosso, il Tiramisù e il  Prosecco, tris di eccellenze della Marca Trevigiana.
“I  Ristoranti del Radicchio incontrano l’Umbria. Dieci chef per dieci vini” è il tema  della cena al BHR, un percorso gastronomico di degustazione tra isole del gusto. Ai dieci chef  del Consorzio si affianca  Riccardo Aliceto del Divino Osteria Trevigiana,  il ristorante del BHR. A rappresentare l’Umbria ci sarà Giorgione Barchiesi,  noto cuoco, scrittore, gastronomo e ristoratore nonchè conduttore di una trasmissione di successo in onda su Gambero Rosso Channel.

Per maggiori info:

bhr-treviso-hotel_logo
BEST WESTERN PREMIER BHR Treviso Hotel

S.R. 53 – Via Postumia Castellana, 2 – 31055 Quinto di Treviso (TV) • Italia

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RASSEGNA GASTRONOMICA
“da novembre a febbraio a tavola nei Ristoranti del Radicchio”

Nei Ristoranti del Radicchio puoi assaporare deliziosi menù interamente a base di radicchio, riscoprendo il piacere della cucina, della qualità, dell’eleganza e dell’ospitalità. Ogni ristorante propone speciali menù dove il radicchio entra in ogni portata, accompagnando zuppe, risotti, piatti di carne e pesce, contorni e perfino dessert.

Il calendario 2017|2018

Hotel Fior a Castelfranco V.to (TV) – lunedì 13 novembre Serata evento “Radicchio d’oro”
Ristorante Fior a Salvarosa di Castelfranco V.to (TV) – da lunedì 13 novembre a domenica 19 novembre 2017
Ristorante Albertini a Visnadello di Villorba (TV) – da lunedì 20 novembre a domenica 26 novembre 2017
Ristorante Alla Pasina a Dosson di Casier (TV) – da lunedì 27 novembre a domenica 3 dicembre 2017
Locanda San Lorenzo a Puos d’Alpago (BL) – da lunedì 4 dicembre a domenica 10 dicembre 2017
Ristorante San Martino a Rio San Martino – Scorzè (VE) – da lunedì 8 gennaio a domenica 14 gennaio 2018
Ristorante Al Migò a Treviso – da lunedì 15 gennaio a domenica 21 gennaio 2018
Locanda “Cappello” a Mel (BL) – da lunedì 22 gennaio a domenica 28 gennaio 2018
Ristorante Da Gerry a Monfumo (TV) – da lunedì 29 gennaio a domenica 4 febbraio 2018
Ristorante Antico Podere dei Conti a Susegana (TV) – da lunedì 5 febbraio a domenica 11 febbraio 2018

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