Al Ristorante Borgo Ronchetto, 24 Gennaio 2015 OSSADA: i piatti di un tempo da noi rivisitati

articolo collegato:
Ossada 2018 al Ristorante Borgo Ronchetto

_______

Al Ristorante Borgo Ronchetto a Salgareda
Sabato 24 Gennaio 2015 OSSADA

I piatti di un tempo da noi rivisitati …

Menù 

Pasta e Fasioi
Crostini col Lardo
Salame cotto con Polenta abbrustolita
El figà del Porzel alla venesiana
Panzetta e radìcio
Figadei

In Tavola
Ossi lessi
Pie de Porzel cotti in tei Fasioi
Muset,
Sottopanza ai ferri
Ponta dea Costa in Umido
Scorzet, Radici e Fasioi
Puré, Spinaze,
Salsa Verde e Cren

Dolce de Casada
Caffè

Vini Selezionati dalla nostra Cantina

euro 29,00 p.p.

Per maggiori info:

Borgo Ronchetto
Via Argine Piave, 51 – 31040 Salgareda (TV)
+39 0422 807201info@borgoronchetto.com
www.borgoronchetto.com
GPS N 45° 41.703’ E 12° 30.005

*** *** *** *** ***

Sabato 14 febbraio
Colora San Valentino come vuoi tu…
> Clicca QUI per tutte le info


e Ricorda! Fino a Marzo, tutte le Settimane:
Mercoledì Il BOLLITO… Venerdì l’ALTRA CUCINA

Per maggiori info:

Borgo Ronchetto
Via Argine Piave, 51 – 31040 Salgareda (TV)
+39 0422 807201info@borgoronchetto.com
www.borgoronchetto.com
GPS N 45° 41.703’ E 12° 30.005’

Ristorante Borgo Ronchetto

Borgo Ronchetto, una proprietà di campagna di inizio ‘900, sorge tra i vigneti a ridosso della golena del Piave. Una sapiente e meticolosa opera di restauro ha contribuito a riportare alla bellezza di un tempo questa casa colonica ed impreziosirla con una cantina da sogno, un ristorante gastronomico su due piani, uno dei più grandi ed attrezzati centro congressi della zona ed un parco piantumato di due ettari.

Questo luogo, fin dalla nascita, è stato battezzato con un nome che anticamente indicava la proprietà, ossia il genius loci degli antichi. Un tempo infatti a tutti i luoghi e alle case, in segno di rispetto, veniva attribuito un nome proprio. Il termine ronchetto, di antichissima ascendenza longobarda, significa terra boschiva dissodata e ricorda le folte ed estese foreste che ricoprivano questi luoghi, abbattute nel tempo per fare posto all’agricoltura.

Borgo Ronchetto
Via Argine Piave, 51 – 31040 Salgareda (TV)
+39 0422 807201info@borgoronchetto.com
www.borgoronchetto.com
GPS N 45° 41.703’ E 12° 30.005’

_______


Vuoi essere aggiornato sugli eventi?

Iscriviti alla Newsletter Marcadoc

 

_______


MiniGuide e Mappe Turistiche della Marca Trevigiana in pdf
da scaricare e stampare =>
clicca qui

_______

Marcadoc.it non e’ responsabile
di eventuali variazioni di programmi e orari,
si consiglia di verificare presso gli organizzatori.


Per maggiori informazioni: info@marcadoc.it

_______