Prosecco Doc Rosé, la seducente proposta di Ponte1948 per il prossimo Natale!

Prosecco Doc Rosé
ITALIAN BEAUTY

L’intuizione della storica cantina di Ponte di Piave
che sedurrà il mondo.

Tra poco sarà Natale, quale occasione migliore per celebrare questa nuova, autentica bellezza italiana?

Il prossimo Natale, regala il piacere di una nuova autentica, bellezza italiana.
PROSECCO DOC ROSE’.
L’unico, originale by Ponte1948.

Era il 2007 quando in casa Ponte si studiava una nuova tipologia di Prosecco dal colore rosato, che ne mantenesse inalterate la freschezza e la versatilità, ma con una maggiore complessità aromatica e un perlage ancora più persistente.

Il segreto fu l’introduzione di un 15% di uvaggio a bacca nera, il Pinot Nero, che sapientemente abbinato alla restante percentuale di Glera diede vita all’alchimia perfetta.

Nacque così il Prosecco Rosé, una varietà del tutto inedita dalle proprietà organolettiche sorprendenti. Fu subito chiaro che si trattava di un prodotto destinato a raccogliere consensi in tutto il mondo, ma il suo esordio con questa denominazione ha dovuto attendere diversi anni.

Nel frattempo molti produttori si sono interessati alla formula e la richiesta di ufficializzazione è divenuta così più forte ed incalzante.

Oggi finalmente il momento è arrivato, il 15 ottobre è la data fissata per il debutto in Italia mentre un mese dopo partirà la distribuzione su scala mondiale.

Pioniere in questa bellissima avventura, PONTE1948 è orgoglioso di presentare l’originale Prosecco Doc Rosé, unico e inimitabile capostipite di una nuova generazione nella famiglia del Prosecco.

Prosecco Doc Rosé – afferma Luigi Vanzella, Direttore Generale Viticoltori Ponte – è frutto di una visione creativa e lungimirante che da sempre contraddistingue la nostra azienda e si esprime al meglio grazie all’abilità, alla preparazione e allo spirito di gruppo di tutto il personale. Oggi per noi è un giorno importante, che ci rende fieri del lavoro svolto e ci incoraggia ad inseguire sempre le idee che valgono”.

Per info: Viticoltori Ponte Srl
Via Giuseppe Verdi, 50, Ponte di Piave Treviso
Tel: 0422 857650 – info@viticoltoriponte.it

PONTE1948.IT

Prosecco Doc Rosé Millesimato Brut Ponte

TIPO DI VINO Vino Spumante
COLLOCAZIONE DEL VIGNETO Regione Veneto e Friuli Venezia Giulia, nelle aree dedicate alla DOC

GIACITURA E TIPO DI TERRENO Terreno ghiaioso, media tessitura
VARIETÀ DI UVA 85% Glera e 15% Pinot Nero
VINIFICAZIONE Uve raccolte al giusto grado di maturazione. In cantina pressatura soffice. Fermentazione condotta a temperatura controllata con lieviti accuratamente selezionati, segue una lenta presa di spuma con metodo Charmat per almeno 60 giorni.

ALCOL 11% vol.
ZUCCHERI RESIDUI 11-13 g/l
ACIDITÀ 5,5 g/l
FORMATI DISPONIBILI 0,75 L

ESAME DEGUSTATIVO

COLORE Rosa antico elegante e delicato, con preziosi riflessi tendenti al cipria
PROFUMO Si presenta fresco e piacevolmente fruttato, regalando delicate note citrine che si esprimono con una sinfonia di sentori di pesca e mela rossa delicious, nella quale interviene con la sua complessità, il Pinot Nero, famoso ed indiscusso protagonista di eccellenze spumantistiche )

ABBINAMENTI

Ideale come aperitivo, superbo abbinato con sushi e sashimi, ma anche molluschi e antipasti a base di pesce. Richiama inoltre abbinamenti più delicati come il couscous di verdure e risotti leggeri della tradizione mediterranea

TEMPERATURA DI SERVIZIO 6°- 8° C

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE Tra i 15° e i 20° C

SAPORE Al palato emerge una raffinata sintonia tra acidità e residuo zuccherino, equilibrata dalla giusta sapidità ed impreziosita da un elegante ed avvolgente perlage

Viticoltori Ponte

Viticoltori Ponte (ponte1948.it), fondata nel 1948 con sede a Ponte di Piave in provincia di Treviso, è una della realtà più dinamiche e importanti del panorama vinicolo internazionale. Rappresenta 1.000 soci, con 3.000 ettari di vigneto, che si estendono dal Nord di Venezia fno alla zona pedemontana della provincia di Treviso, e circa 15 milioni di bottiglie prodotte. Presente in oltre 30 Paesi nel mondo, Viticoltori Ponte garantisce per l’intera gamma dei propri vini – dai fermi ai frizzanti, dagli spumanti ai biologici – un elevato standard qualitativo certifcato e testimoniato dai numerosi riconoscimenti ricevuti dai più autorevoli interlocutori del settore.

Viticoltori Ponte Srl
Via Giuseppe Verdi, 50, Ponte di Piave Treviso
Tel: 0422 857650 – info@viticoltoriponte.it

PONTE1948.IT



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