Il Piave Malanotte 2011 di Casa Roma premiato dalla Guida ai Vini d’Italia VITAE 2018

Piave Malanotte 2011 dell’Azienda Agricola Casa Roma ha ottenuto il massimo riconoscimento delle 4 VITI nella quarta edizione della Guida ai Vini d’Italia VITAE edita dall’Associazione Italiana Sommelier.

La presentazione della Guida e la consegna dell’attestato di premiazione si terra’ a Milano sabato 21 ottobre 2017, dalle ore 14 alle ore 19, presso lo spazio The Mall del grattacielo Diamond Tower (Piazza Lina Bo Bardi, 1 – 20124 – Milano)

Per maggiori informazioni:
Azienda Agricola Casa Roma S.S.
Via Ormelle, 19 – 31020 – San Polo di Piave (Tv)
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Malanotte Piave D.O.C.G.

“Malanotte”, nome di un suggestivo borgo medioevale a Tezze di Piave, distingue una delle espressioni del Raboso del Piave

CARATTERISTICHE TECNICHE
Zona di origine: Campo di Pietra
Vitigno: Raboso Piave
Forma di allevamento: Guyot
Periodo di Vendemmia: Inizio Novembre
Resa q.li uva per ha: 80 quintali
Vinificazione: 15 giorni in tino aperto
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere grandi con una parte di vino proveniente da uve appassite e 12 mesi in bottiglia
Alcool: 13% Vol.
Acidità totale: 6,5 g/l
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso rubino intenso tendente al granato
Bouquet: Ricordi di marasca, mora, ciliegia e mirtillo
Sapore: Austero, sapido e caratteristico
Temperatura di servizio: 18-20°C
FORMATI DISPONIBILI:Classic 0,75 l

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Azienda Agricola Casa Roma


Casa Roma e’ il nome di un’antica casa colonica che si trova nel cuore delle terre del Piave.

Il legame che unisce da generazioni i Peruzzetto a quella terra ha fatto si che l’ultimo esponente della tradizione, Luigi Peruzzetto, abbia cercato di valorizzarne le piu’ autentiche risorse fino ad ottenere risultati eccellenti soprattutto con il vitigno autoctono per eccellenza della Marca Trevigiana: il Raboso Piave.
Luigi, diplomato in enologia a Conegliano, si occupa della cantina e dei vigneti di proprieta’. Con fatica, dedizione e convinzione Casa Roma ha sempre creduto nella valorizzazione del vino Raboso Piave, ed oggi grazie a questa abnegazione e a quella di pochi altri produttori questo vino e uno dei piu’ apprezzati del Veneto e d’Italia.

Per maggiori informazioni: Azienda Agricola Casa Roma S.S.
Via Ormelle, 19 – 31020 – San Polo di Piave (Tv)

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MiniGuide e Mappe Turistiche della Marca Trevigiana in pdf
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