Pasqua 2015 nei Ristoranti e negli Agriturismi di Treviso e Provincia

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nei Ristoranti e negli Agriturismi di Treviso e Provincia

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Pasqua 2015
nei Ristoranti e negli Agriturismi
di Treviso e Provincia

Pasqua 2015 – 5 aprile

Le proposte dei Ristoranti e degli Agriturismi
di Treviso e d
ella Marca Trevigiana
per il pranzo di Pasqua 2015

– i consigli Marcadoc.it –

pagina in aggiornamento

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Ristorante Cima a Conegliano – Pranzo di Pasqua 2015

Tortino di zucca con radicchio marinato e prosciuttino di vitello al pepe rosa
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Risotto con zucca e porcini
Gnocchetti di rape rosse al burro fuso e semi di papavero
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Capretto alla provenzale con patate al forno
Tagliata di pollo con porri al gratin
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Mousse di cioccolato bianco e amaretto con salsa ai frutti di bosco

Prezzo a persona € 30,00

Per info e prenotazioni:

Hotel Cima Ristorante
Via XXIV Maggio 61/a 31015 Conegliano (TV)

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Pranzo di Pasqua da PER Perenzin

Per Perenzin
Via Cervano, 77 31020 Bagnolo (TV)
tel: 0438 34874
www.perenzin.cominfo@perenzin.com

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Pasqua 2015 al Ristorante Borgo Ronchetto

MenùBrindisi di Benvenuto con
Spumone caldo all’Ortica e fondente di DatterinoAntipasti
Zattera Veneziana di Crostacei e affumicati
con croccantezza di Asparagi
Pendolo di Dentice mantecato con
Pan croccante speziato
Lo Scampo del Cavaliere gratinato ai Carletti
Polentina morbida con delizia di Schiette e Gamberi rosa bolliti e conditi all’Olio Gardesano
****Primi Piatti
Risotto con Triglia di Scoglio,
Erba Cipollina e Zenzero
Tortello di Casada con Sciopet e Granchio Reale
****Intermezzo Pasquale
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Secondi Piatti
Spigola di Mare in crosta di Mandorle con
spicchi di Castraure padellate e soufflè di Mais
Delizie dell’Orto
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Dessert
Croccante di Fondente 78% con mousse al Bergamotto e Frutti Rossi
Caffè del BorgoVini selezionati della nostra CantinaCosto per persona 59,00€
per chi lo desidera anche Menù Carne  a 49,00€
Variante per Vegetariani, Celiaci, …
 

Borgo Ronchetto Relais & Gourmet
Via Argine Piave, 51 – 31040 Salgareda (TV)
0422 807201 – www.borgoronchetto.com
info@borgoronchetto.com

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Pasqua al Ristorante Ai Sette Nani

Pranza al Ristorante ai Sette Nani a Pasqua!
Ti aspettano due deliziosi menù

Selezione di pesce

Arrivando… Brindisi di Benvenuto
con il nostro saor rivisitato

Il nostro Adriatico:
Insalatina catalana Pasquale: code di gambero, mazzancolla tigrata,
pesce azzurro ai profumi di cannelle con asparagi marinati
Parmantier di porro con cappa dorata ai fiocchi di patate, composta di Venere con granchio reale

Risotto mantecato con bruscandoli e ricciola di mare
Cappellacci ai tre colori saporiti con canestrelli di Caorle e datterino

Spigola di mare con cremoso di castradure e botticella al rosmarino
Mazzancolla alla catalana
Per tradizione per chi gradisce: capretto alla moda di Tiziano

Soffice di latte, arancio e glassa al cioccolato

Brindisi con Colomba pasquale della tradizione e apertura dell’Uovo pasquale

Caffè

Vini selezionati della nostra cantina


Selezione di carne


Arrivando… Brindisi di Benvenuto
con il nostro saor rivisitato

Insalatina catalana Pasquale: spezzata di oca con asparagi marinati
Raviolo di manzo affumicato
Parmantier di porro con boccone di Alpago ai fiocchi di patate
Composta di venere con sfilacci di quaglia e zucchine, fiori di Cimadolmo fondenti

Risotto mantecato con ortiche e fiori di voliera
Cappellacci di magro saporiti ai tre colori padellati con uvetta sultanina e burro nocciola

Filettino di manzetta all’Amarone con cremoso di Castradure
Capretto della tradizione con botticella al rosmarino

Soffice di latte, arancio e glassa al cioccolato

Brindisi con Colomba pasquale della tradizione e apertura dell’Uovo pasquale

Caffè

Vini selezionati della nostra cantina

Per maggiori info:

Ristorante Sette Nani
Via Grave di Sopra 37/a Negrisia di Ponte di Piave
tel 0422854640 – info@aisettenani.itwww.aisettenani.it

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Pasqua Ai Cadelach a Revine Lago

Carne Amicomega 360° marinata, affumicata, gratinata
Frollino salato alle erbe spontanee e ricotta di latteria

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Risotto all’asparago bianco
Maccheroncini di grano macinato a pietra
con stufatino di tacchinella profumati allo zenzero

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Tagliata di vitella allo spiedo su croccante di patate
Agnello e capretto al forno con polenta di mais sponcio

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Insalatina di fragole al balsamico con cremoso alla vaniglia
Focaccia con crema al caffè

Caffè

 50,00 € compresa acqua e vino selezionato dal sommelier

Per maggiori info:

Ai Cadelach – Hotel Restaurant and Wellness Center
Via G. Grava, 2 31020 Revine Lago (TV)
Tel. 0438/523010 – info@cadelach.it www.cadelach.it

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Pasqua 2015 all’Agriturismo Rechsteiner – 5 Aprile

Aperitivo di Benvenuto

Crudità di Carciofini con Radicchio Rosso e Speck
Piccola Tartare di Manzetta con Noci, Erba Cipollina e Crostini
Millefoglie Pasqualino con Funghetti e Pancetta
Piccolo Flan alle Verdure con Fonduta al Pepe

Risotto agli Asparagi ed Arance Mantecato all’Evo
Sformatino alle Carni Bianche Gratinato allo Stravecchio

Sorbetto ai “Fiori di Pesco”

Filettino di Maiale Affogato al Taleggio e Porri

Capretto Rechsteiner con Sughetto alle Erbe e Polenta

DolceAmaretto alle Carotine con Mascarponata al Miele e Fragole

Colomba Pasquale

Caffé

Selezione Vini Rechsteiner

Prezzo a persona: Euro 40,00
Menù Bambino: Euro 20.00

Per info e Prenotazioni:

Agriturismo Rechsteiner
Via Montegrappa 3 San Nicolò di Ponte di Piave TV
Tel. 0422 807128 – agriturismo@rechsteiner.it

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Pasqua e Pasquetta al Ristorante Marcandole

PASQUA 2015

Scampi al vapore con insalatina di castradure, pesto di rucola e scaglie di primo sale
Mazzancolle in pasta filo con crema d’avocado e bisque di pomodori secchi
Piovra alla brace con fagioli zolfino all’amatriciana e olio all’origano

Risotto con asparagi verdi, merluzzo croccante e briciole

Branzino in crosta di pane alle erbe con spinacina fresca e patate al burro

Gelato alla ricotta con pere sciroppate e cannella

Caffè

Prosecco Carmina La Loggia Conegliano (Tv)

T ( uvaggio di chardonnay, sauvignon, pinot bianco ) Termeno  (Tn)

€ 60,00

Per maggiori info: Ristorante Marcandole

via Argine Piave, 7 – 31040 Salgareda (TV)
Tel: 0422 807881 – 747026 – info@marcandole.itwww.marcandole.it

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PASQUETTA 2015

Polentina con Gamberi di Laguna dorati
Crema di patate con Cappesante arrostite e ristretto di marsala
Moscardini al profumo di rosmarino

Risotto con asparagi e vongole
Paccheri allo Scorfano, pomodorini capperi e olive

San Pietro gratinato con caponata di verdure e burrata

Gelato alla Nocciola con cioccolato caldo e nocciole tostate

Caffè

Prosecco Campe Dhei Viticoltori Ponte ( Tv)

Friulano Traverso Prepotto (Ud)

€ 50,00

Per maggiori info:

Ristorante Marcandole
via Argine Piave, 7 – 31040 Salgareda (TV)
Tel: 0422 807881 – 747026
info@marcandole.it
www.marcandole.it

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PASQUA 2015 al Ristorante Villa Dirce a Borgo Malanotte – 5 aprile

Aperitivo di benvenuto
Prelibatezze d’intrattenimento a buffet
Angolo del pesce
Tartare di salmone, Insalatina di ananas e gamberetti, Cocktail di gamberi
Angolo del fritto
Verdure pastellate (cavolfiore broccoli, zucchine carciofi), Salvia fritta
Polpettine di melanzane e crocchette con cuore di formaggio
Olive ascolane, al formaggio e Mozzarelline
Filetti di pollo dorati, Anelli di cipolla, Fiori di zucca
Polpettine e arancini di riso e di spaghetti
Chele di granchio, Cestino di patate, Nuvolette di asparagi
Angolo del salato
Harris, Rotolo di focaccia, Olive piccanti montasio in scaglie

A tavola
Speck di fesa trentina
Insalata di Aprile
Tortino alle erbette spontanee

Risotto ai fiori di zucca e pisellini freschi
Gigli tricolore con sfilacci d’oca e asparagi

Quadrelli dell’Alpago con fonduta al pecorino di fossa

Capretto alla contadina con patate al forno

Tagliata di manzo con asparagi gratinati

Bavarese alla vaniglia e fragole

Focaccia veneta
Caffé e Digestivo

Vini in abbinamento

45 euro a persona

Per info e prenotazioni:

Villa Dirce – Borgo Malanotte, 16 Tezze di Piave – Vazzola TV
Tel. 0438.488210 |  info@villadirce.itwww.villadirce.it

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MiniGuide e Mappe Turistiche della Marca Trevigiana in pdf
da scaricare e stampare =>
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Marcadoc.it non e’ responsabile
di eventuali variazioni di programmi e orari,
si consiglia di verificare presso gli organizzatori.

Per maggiori informazioni: info@marcadoc.it

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