Ernst Knam e Damiano Carrara insieme a Molino Bertolo a Sigep 2020 a Rimini

Dopo il successo del 2019, Molino Bertolo torna a stupire con i propri piani per Sigep 2020. Nel padiglione B7, allo stand 071, il molino trevigiano porterà molti nomi di spicco del panorama gastronomico italiano e internazionale.

Molino Bertolo a Sigep con il “Re del Cioccolato”
Ernst Knam terrà un Cooking Show allo stand 071 della hall B7

Annunciate grandi novità da parte di Molino Bertolo, che condivide con il suo pubblico la partecipazione di un ospite speciale durante Sigep 2020 a Rimini: lo chef Ernst Knam. Icona della pasticceria italiana e non solo, sarà infatti protagonista di un appuntamento presso lo stand del molino trevigiano lunedì 20 gennaio dalle 12:15 alle 13:15.

Lo chef Ernst Knam, protagonista del food in tv, sarà presente allo stand 071 della Hall B7 per dimostrare l’utilizzo delle farine del Molino Bertolo.

Il maestro Knam delizierà tutti i presenti della fiera riminese con alcune delle sue ricette, creazioni capaci di unire la cura nella presentazione con un equilibrio di sapori perfettamente bilanciati e unici.

Maestro nella lavorazione del cacao e conosciuto anche a livello internazionale come il “Re del Cioccolato”, lo chef Knam si unirà alla squadra di Molino Bertolo per un appuntamento che parla ai professionisti dell’arte dolciaria.

Pronto a richiamare moltissimi chef e pasticceri presenti a Sigep 2020 con le sue spettacolari creazioni, lo chef Knam porterà con sé dalla sua famosa pasticceria milanese di via Anfossi 10, tutta l’esperienza e la creatività che lo contraddistinguono per incontrare gli avventori della fiera riminese allo stand di Molino Bertolo.

Un appuntamento aperto a tutti, dalle 12:15 alle 13:15 di lunedì 20 gennaio.

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Damiano Carrara insieme a Molino Bertolo a Sigep 2020


Molino Bertolo porta la prima serata a Sigep 2020

Damiano Carrara allo stand per un appuntamento imperdibile

Hall B7 Stand 071

Cooking show e Meet&Greet in programma per Domenica 19 gennaio.

Molino Bertolo porta a Sigep il pastry chef e conduttore televisivo Damiano Carrara per uno showcooking di presentazione della linea Fruttarine®, creata a quattro mani dal pasticcere e il molino trevigiano. L’appuntamento è per domenica 19 gennaio presso lo stand 071 della Hall B7, al cooking show seguirà un momento di Meet&Greet.

Sono infatti attesi, durante la cinque giorni riminese, diversi volti noti della TV e grandi professionisti: Damiano Carrara, che ha ideato insieme al Molino Bertolo la linea Fruttarine®, Gian Luca Forino e Corrado Carosi, entrambi ex concorrenti della trasmissione “Il più grande Pasticcere”, Enrico Magro e Andrea Mantovanelli, parte del Team Italia all’International Catering Cup. Non mancherà anche un altro ospite speciale che il Molino Bertolo promette di svelare nei prossimi giorni.
Non finisce qui, ogni giorno il pastry chef Mattia Albertin, ex-concorrente di Bake-Off, lo chef Gianluca Furlan e il pastry chef Guido Finotto non faranno mai spegnere i forni di questo Molino che non ha paura di mostrare al mondo il frutto del proprio lavoro.

Tutti questi grandi professionisti, che già utilizzano le farine Molino Bertolo nella loro quotidianità, si daranno il cambio dal sabato al mercoledì raggiungendo l’apice con due appuntamenti speciali: domenica 19 gennaio con il pastry chef Damiano Carrara e lunedì 20 con un ospite molto speciale.
Un palinsesto televisivo che dalla prima serata si sposta nello stand del Molino che si è imposto a livello internazionale proprio durante la sua prima partecipazione alla fiera riminese nell’edizione del 2019. Per il prossimo 2020 la missione è migliorare ulteriormente e continuare a stupire la propria audience.


Due linee di spicco da grani 100% italiani tra le mani dei più grandi professionisti della pasticceria e gastronomia del nostro paese, Le Farine di Leonardo® e le Fruttarine®, nuova linea che sposa farina e vera frutta disidratata, hanno già rivoluzionato il lavoro di moltissimi laboratori professionali.

Workshops e degustazioni si daranno il cambio sul palco di Sigep per un’edizione dai grandi nomi e l’altissima qualità.

L’invito di Molino Bertolo è aperto a tutti gli avventori della fiera, l’appuntamento è a Sigep 2020 allo stand 071 della Hall B7.

Maggiori informazioni circa i nuovi prodotti: www.fruttarine.it

 

Molino Bertolo S.r.l.
Via Dogana Vecchia, 10 – COVOLO di PEDEROBBA (TV) Italy
Tel. +39 0423 64043 – forno@molinobertolo.itwww.molinobertolo.it

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