Musetto Trevigiano
Il musetto è un insaccato che prende il nome proprio
Il musetto è un insaccato che prende il nome proprio
Nome Oca del Mondragon. Territorio interessato alla produzione Comune di
Il “lengual” è un cotechino che contiene al suo interno
La “Porchetta Trevigiana” è una coscia di suino arrostita con
Nome del prodotto “Oca in onto”, conserva a base di
Nome del prodotto, compresi sinonimi e termini dialettali Salsiccia di
La soppressa Trevigiana è un salume di dimensione medio-grande, insaccato
Sua maestà lo spiedo, specialità della cucina pedemontana, fa parte ufficialmente
La ‘luganega trevisana‘ si distingue da tutte le altre luganeghe
L’ossocollo è un salume tipico del Trevigiano, preparato con la