
Ricotta
Ricotta e Ricotta affumicata Prodotto tipico delle malghe.Ottenuta dal siero
Ricotta e Ricotta affumicata Prodotto tipico delle malghe.Ottenuta dal siero
Formaggio ricco di fermenti lattici vivi, è prodotto in piccoli
Potrebbe essere definito un figlio della guerra e proprio negli
La sua produzione è limitata all’area del Monte Cesen, alla
Se cercate ancora il sapore del formaggio chiedete il Montasio.
Formaggio a pasta semidura e semicotta, colore giallo paglierino, che
E’ un formaggio a maturazione breve, pasta molle o semidura,
La storia del formaggio di Segusino detto “S-cek” Secondo il
La Casatella Trevigiana DOP si presenta con pasta morbida, lucida,
Fra i tanti formaggi veneti, che sono assai di più