Grapperie Aperte 2012 alla Scuola Enologica di Conegliano – 7 ottobre

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Grapperie Aperte 2015 – domenica 4 ottobre

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Grapperie Aperte 2012 alla Scuola Enologica di Conegliano. Una domenica in distilleria tra alambicchi, tradizione e cultura. Domenica 7 ottobre va in scena la nona edizione di Grapperie Aperte, l’imperdibile appuntamento annuale organizzato dall’Istituto Nazionale Grappa. Domenica 7 ottobre l”Istituto Tecnico Agrario ‘ G.B. Cerletti ‘ sara’ aperto al pubblico per far conoscere e degustare l’eccellenza italiana della distillazione.

“Sempre di più i consumatori sono interessati a conoscere di persona come nasce un prodotto – afferma Elvio Bonollo, neopresidente dell’Istituto Nazionale Grappa – la storia e la cultura che lo ha tramandato fino a noi. Infatti il turismo esperienziale, è quello che ha registrato una notevole crescita anche in periodi di crisi economica. L’emozione del ‘toccar con mano’ ciò che tu assaggi, riporta a ricordi ancestrali. Si tratta anche di una esperienza storica e culturale: la maggior parte delle grapperie italiane funziona ancora con alambicchi antichi, e sono tutti diversi l’uno dall’altro. E’ per questo motivo che Grapperie Aperte che ogni anno porta nelle nostre distillerie migliaia di visitatori. L’obiettivo di ING – conclude Bonollo – è proprio quello di trasferire emozioni, cultura e storia legate al distillato italiano per eccellenza”.

Una intera giornata alla scoperta dello spirito italiano, con degustazioni e visite ad alambicchi e cantine, in un mix di tradizione e cultura.

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