Gran Gala’ degli Asparagi al Ristorante la Cantina a Castelfranco Veneto – 8 aprile 2014

Grandi Emozioni che come ogni anno si ripetono in Cantina!

Ben 4 Tipologie di Asparago si sfideranno in questa lotta culinaria, a suon di varie tecniche di cottura, il tutto per deliziare i Vostri Sensi e darVi la possibilità di decidere: CHI SARA’ IL MIGLIORE?

Grandi Collaborazioni con La Guida RISTORANTI CHE PASSIONE, capitanata da Riccardo Penzo, La Cantina di Vini di Gambellara NATALINA GRANDI & L’Azienda Agricola BENOZZI del Consorzio dell’Asparago di Badoere

Le Nostre Emozioni:

* Profiteroles alla crema di Asparagi Nostrani
* Uova e trittico di asparagi bianchi: Bassano, Badoere, Cimadolmo
* Asparagi verdi scottati di Badoere con tartare di Volpina

* Risotto agli Asparagi Nostrani con Scaglie di Monteveronese DOP
* Tortelloni di Gallinella Padovana agli asparagi di Bassano marinati all’EVO del Garda

* Vasocottura di Tacchinella marinata agli agrumi con Asparagi Verdi di Cimadolmo e taggiasche accompagnata da Asparagi dei 3 Paesi Gratinati

* fiore di primavera

Cena su PRENOTAZIONE € 35,00
degustazioni vino comprese, più acqua e caffè

La Cantina
Ristorante con Pizzeria
via Valsugana, 86 – 31033 Villarazzo di Castelfranco Veneto TV

Ristorante la Cantina a Castelfranco Veneto,
passione e tradizione!

A cinque minuti dal centro di Castelfranco Veneto, Ristorante Pizzeria La Cantina Vi accoglie in un ambiente traquillo e confortevole, allietato da un ottima cucina con attenzione al Pesce, ricca di specialità e piatti tipici. Ristorante La Cantina, in una fantastica location del 1880, potrete deliziarvi con prodotti artigianali nella piena valorizzazione del territorio. La Cantina è una fusione tra il “Food” e il “Beverage” che genera un’intrigante sintesi tra il Passato e l’innovazione. La Cucina è quella della ricca tradizione veneta. > clicca QUI per leggere la scheda del Ristorante

La Cantina
Ristorante con Pizzeria
via Valsugana, 86 – 31033 Villarazzo di Castelfranco Veneto TV

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