Festa di Primavera al parco di Villa Rechsteiner – 21 marzo 2015

Festa di Primavera 21 marzo 2015
Alla scoperta del parco di Villa Rechsteiner

Pomeriggio in azienda Rechsteiner per festeggiare l’arrivo della primavera!

L’attività inizierà con una visita guidata alla Cantina Rechsteiner dove sarà possibile apprezzare allo stesso tempo tradizione ed innovazione.
A seguire, per gli adulti, verrà proposta la visita guidata al giardino storico della villa, puntando l’attenzione sugli aspetti più interessanti e curiosi degli alberi secolari presenti e sulla funzione che nel tempo essi hanno assunto a livello naturalistico-paesaggistico.
I bambini, invece, assieme alle guide, andranno alla scoperta degli animali selvatici presenti spontaneamente, puntando l’attenzione sull’interpretazione delle loro tracce e segni di presenza.

In parco ad attenderVi ci saranno le guide: Elena Torresan, Sandra Zanchetta e Mauro Fullin.
Ritrovo: ore 15.00 presso l’azienda Rechsteiner – Conclusione: ore 18.30.
Costi: Euro 6,00 per adulti e ragazzini sopra i 12 anni – Bambini sotto i 12 anni: gratis


Per chi lo desidera, possibilità di concludere la giornata con un menù a tema presso l’agriturismo Rechsteiner al prezzo di 22 € per gli adulti e 15 € per i bambini.

Menù Festa di Primavera
Piccolo Aperitivo di Benvenuto
Insalatina di Radicchio, con Porro Arrostito e Speck
Crostino Rustico alle Verdure Gratinato allo Stravecchio
Piccolo Flan Cuori di Carciofo con Fonduta al Pepe
Risotto con Pisellini e Salsiccia Fresca
Sformatino alla Crema di Asparagi
Rollé di Coniglio Ruspante ripieno alle Erbette
e Sugo al Rosmarino
Contorni di Stagione
Tiramisù Amaretto e Fragole
Vini in Abbinamento

Per maggiori info:

 

Cantina Rechsteiner di Florian Von Stepski Doliwa

Nel 1881 Friederich Rechsteiner rileva dai Conti Revedin la tenuta di Piavon, a Oderzo, e la bella villa seicentesca che in origine fu della famiglia Bonamico. Ha così inizio la storia dell’Azienda Agricola Rechsteiner a tutt’oggi condotta dai diretti discendenti del fondatore: barone Hans Onno e Florian von Stepski Doliwa, rispettivamente nipote e pronipote della figlia minore di Friedrich, che andò sposa a uno Stepski.
Nel rispetto della tradizione ma con l’ausilio delle moderne tecnologie, attualmente nella Cantina Rechsteiner vengono vinificate le uve provenienti da 45 ettari di vigneto di proprietà.

Cantina Rechsteiner di Florian Von Stepski Doliwa
Via Frassenè, 2 31046 Piavon di Oderzo TV

 

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