Festa di Carnevale all’Agriturismo Rechsteiner – 1 Marzo 2014

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Festa di Carnevale all’Agriturismo Rechsteiner
6 febbraio 2016

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Festa di Carnevale all’Agriturismo Rechsteiner

Sabato 1 Marzo 2014

musica dal vivo

Menù

In piedi
Aperitivo di Benvenuto
Maschera Rosa Igt delle Venezie

A tavola
Piccolino di Patate e Speck su Chioggiano alla Vinaigrette
Raviolo Millefoglie con Soppressa, Ricotta su Fonduta al Pepe
Ribellato d’Anatra con Ruchetta e Scagliette di Ubriaco
Risotto con Finocchi Profumato alla Cipollina
Timballo con Prosciutto ed Asparagi Bianchi
Filettino di Maiale con Radicchio al Merlot e Crema di Latte
Verdure Arlecchino al Burro
Tiramisù della Casa
Caffè
Crostoli & Frittelle

In Abbinamento
Maschera Bianca Igt delle Venezie
Maschera Rossa Igt delle Venezie

€ 27,00 a persona

Per info e prenotazioni:

 

Agriturismo  Rechsteiner
Via Montegrappa 3, San Nicolò di Ponte di Piave TV

Cantina Rechsteiner di Florian Von Stepski Doliwa

Nel 1881 Friederich Rechsteiner rileva dai Conti Revedin la tenuta di Piavon, a Oderzo, e la bella villa seicentesca che in origine fu della famiglia Bonamico. Ha così inizio la storia dell’Azienda Agricola Rechsteiner a tutt’oggi condotta dai diretti discendenti del fondatore: barone Hans Onno e Florian von Stepski Doliwa, rispettivamente nipote e pronipote della figlia minore di Friedrich, che andò sposa a uno Stepski.
Nel rispetto della tradizione ma con l’ausilio delle moderne tecnologie, attualmente nella Cantina Rechsteiner vengono vinificate le uve provenienti da 45 ettari di vigneto di proprietà.

Cantina Rechsteiner di Florian Von Stepski Doliwa
Via Frassenè, 2 31046 Piavon di Oderzo TV

 

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