09 Ott Festa d’Autunno 2013 all’Agriturismo Rechsteiner – 19 Ottobre

Festa d’Autunno 2013 all’Agriturismo Rechsteiner
19 Ottobre

Una serata dedicata ai tiepidi sapori Autunnali, per festeggiare assieme la fine della vendemmia.

Menù
Insalatina Autunnale
Cestino Croccante con Polentina e Funghi
Risotto al Radicchio e Malanotte
Arrosto di Reale con Demiglace al Prosecco
Torta di Noci, Uvetta e Grappa con Crema al Mascarpone
Caffè
Vini Rechsteiner in Abbinamento

Inizio ore 20.00.
Costo della serata: 28 Euro a persona

Cantina Rechsteiner di Florian Von Stepski Doliwa

Nel 1881 Friederich Rechsteiner rileva dai Conti Revedin la tenuta di Piavon, a Oderzo, e la bella villa seicentesca che in origine fu della famiglia Bonamico. Ha così inizio la storia dell’Azienda Agricola Rechsteiner a tutt’oggi condotta dai diretti discendenti del fondatore: barone Hans Onno e Florian von Stepski Doliwa, rispettivamente nipote e pronipote della figlia minore di Friedrich, che andò sposa a uno Stepski.
Nel rispetto della tradizione ma con l’ausilio delle moderne tecnologie, attualmente nella Cantina Rechsteiner vengono vinificate le uve provenienti da 45 ettari di vigneto di proprietà.