02 Lug Fascetta d’Oro: doppio diploma di merito alla Tenuta Torre Zecchei

Posted at 07:21h in Archivio by

Ancora un riconoscimento al Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg di Tenuta Torre Zecchei. Questa volta il Diploma di Merito è stato assegnato al primo concorso enologico nazione del prosecco Conegliano Valdobbiadene “Fascetta d’Oro”.

Il Concorso realizzato dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali assieme all’Unpli Treviso, con l’Associazione enologi enotecnici italiani, ha premiato Tenuta Torre Zecchei tra le aziende produttrici presenti alle 15 Mostre del vino della Primavera del Prosecco 2014.

Ad ottenere il diploma di Merito sono stati i Vini rappresentanti della DOCG: il Valdobbiadene Superiore Extra Dry Docg  Millesimato 2013 e il Valdobbiadene Superiore Docg Brut. Un ulteriore diploma che verrà esposto in Cantina, in via Capitello Ferrari a Valdobbiadene, ad accompagnare i molteplici premi ricevuti in questo anno.

Alla Tenuta Torre Zecchei Vi aspettano per vivere insieme a Voi le emozioni di una degustazione Docg di questi prodotti di Qualità!

Tenuta Torre Zecchei
Via Capitello Ferrari 3/A – 31049 Valdobbiadene (TV)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato

Punta di diamante dell’azienda, è un vino in cui possiamo trovare la migliore qualità dei nostri meravigliosi vigneti, frutto di un’accurata selezione delle migliori uve raccolte a mano nei nostri vigneti in collina. Spumante dal sapore gradevole, leggermente amabile che esalta al massimo la qualità che si ottine dalle nostre colline.
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Descrizione
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TIPOLOGIA: Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry
AREA DI PRODUZIONE: Valdobbiadene – Conegliano
VITIGNO: 100% Glera
VENDEMMIA: Raccolta rigorosamente manuale in piccoli recipienti.
VINIFICAZIONE: In bianco, in assenza di bucce. Pressatura soffice dell’uva intera , decantazione naturale e fermentazione a temperatura controllata di 20 °C. La presa di spuma avviene a bassa temperatura in autoclave con breve sosta sui lieviti per preservare il fruttato.
COLORE: Giallo paglierino scarico con riflessi verdi, impeccabile nella limpidezza arricchita da un’ incessante perlage.
GUSTO: Fresco, con percettibile nota dolce, morbido ed equilibrato, gradevole con sentori floreali.
SERVIRE: a 8/10° stappando la bottiglia al momento del consumo. Ideale a tutto pasto o per accompagnare pasticceria secca e frutta in genere, comunque per tutte le occasioni di incontro e di festa.


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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Le uve con le quali produciamo questo vino derivano dal vigneto più antico della nostra Azienda, e ciò ne è garanzia di qualità e tradizione. E’ uno spumante corposo, accattivante e versatile, capace di stuzzicare e soddisfare anche i palati più esigenti. Questo vino è capace di valorizzare qualsiasi momento ed occasione grazie alla sua fragranza e freschezza.
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Descrizione
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TIPOLOGIA: Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut
AREA DI PRODUZIONE: Valdobbiadene – Conegliano
VITIGNO: 100% Glera
VENDEMMIA: Raccolta rigorosamente manuale in piccoli recipienti.
VINIFICAZIONE: In bianco, in assenza di bucce. Pressatura soffice dell’uva intera, decantazione naturale e fermentazione a temperatura controllata di 20 °C. La presa di spuma avviene a bassa temperatura in autoclave con breve sosta sui lieviti per reservare il fruttato.
COLORE: giallo paglierino brillante, arricchito da un fine e persistente perlage.§
GUSTO: Fresco, fragrante, asciutto e piacevolmente acidulo.
SERVIRE: a 8/10° stappando la bottiglia al momento del consumo. Ideale come aperitivo per accompagnare stuzzichini di vario genere o pasticcini salati.

Tenuta Torre Zecchei
Via Capitello Ferrari 3/A – 31049 Valdobbiadene (TV)



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