Ais Veneto riparte dai corsi sperimentali – Si parte il 3 ottobre! Tutte le info utili

 

L’associazione presenta #SmartAISVeneto: 7 corsi con lezioni teoriche online e tasting in sala, per un totale di oltre 50 degustazioni. Si parte il 3 ottobre con i corsi di primo livello in ogni provincia

Con la ripresa dei corsi tradizionali, l’offerta formativa 2020 di AIS Veneto si arricchisce di un corso di 1° livello in veste totalmente inedita, fondendo lezioni online e in sala per ottimizzare i tempi e consentire di seguire in totale sicurezza, senza rinunciare alla qualità che da sempre contraddistingue la didattica AIS.
Nasce così #SmartAISVeneto, il nuovo format dei corsi per Sommelier di 1° livello di AIS Veneto. Il grande viaggio nel mondo del vino scorre tra 11 incontri di formazione a distanza della durata di un’ora e 8 incontri in sala di due ore, che prevedono sessioni di degustazione dal vivo di oltre 50 vini e bevande alcoliche.
L’inzio delle lezioni del nuovo corso è previsto in tutte le province venete per sabato 3 ottobre alle ore 9.30 con un primo appuntamento in presenza nelle sedi di Best Western CTC Hotel Verona di San Giovanni Lupatoto (VR), Best Western Galileo Plus di Padova, Ristorante De Gusto Dolomiti di Belluno, Best Western Hotel Cristallo di Rovigo, Novotel Venezia Mestre Castellana di Mestre (VE), Istituto San Gaetano di Vicenza e Hotel Maggior Consiglio di Treviso.
“Questa nuova offerta – spiega Marco Aldegheri, Presidente AIS Veneto – ci permetterà di garantire a tutti i nostri allievi una didattica in sicurezza e maggiore flessibilità. Grazie alla formazione a distanza, infatti, daremo la possibilità a tutti gli iscritti di accedere alle lezioni anche in modalità differita, rendendoli così fruibili da una platea più vasta di appassionati e professionisti. Siamo convinti però che anche il contatto con relatori e tutor sia fondamentale: ecco perchè queste figure saranno sempre accanto ad ogni studente e lo accompagneranno nel suo personale percorso formativo.”
Il periodo autunnale sarà anche l’occasione per riprendere, con la modalità tradizionale in sala, tutti i corsi sospesi a marzo a causa dell’emergenza Covid-19, a cui potranno accedere i partecipanti che avevano già versato la quota di iscrizione. Le lezioni dedicate al 2° e al 3° livello per i nuovi iscritti inizieranno invece nei mesi di gennaio e febbraio 2021.
L’offerta didattica si completa infine con un corso sul vino in lingua inglese di 2° livello WSET – Wine and Spirits Education Trust grazie alla rinnovata collaborazione con Italian Wine Accademy, centro abilitato all’insegnamento dei corsi del WSET. Il corso, che darà modo di confrontarsi in modo professionale con il pubblico e gli operatori stranieri, è in programma dal 4 al 6 settembre presso la sede Wine2Digital di Verona. I Sommelier AIS che hanno completato il percorso formativo vi accedono grazie ad una tariffa vantaggiosa a loro riservata.
Tutte le informazioni relative ai corsi e all’iscrizione sono disponibili sul sito www.aisveneto.it/corsi

 

AIS VENETO:
SI TORNA A SCUOLA CON I NUOVI CORSI PER SOMMELIER

Il vino: un mondo da scoprire con AIS Veneto

Inizia il nuovo ciclo formativo di AIS TREVISO

Nasce il format #SmartAISVeneto:
i corsi per Sommelier di 1° livello diventano digitali.

Tornano le lezioni per conoscere meglio il mondo del vino! Si torna a scuola con AIS Veneto. L’associazione, forte degli oltre mille iscritti dello scorso anno, riparte con i nuovi corsi dedicati ai tre diversi livelli di preparazione per diventare esperti del mondo del vino.

I corsi di 1° livello di AIS Veneto arrivano in formato ibrido, online e in sala. Cosa cambia? Al fascino delle degustazioni dal vivo si aggiungono i vantaggi della tecnologia, per dare vita a una più completa e sicura esperienza formativa. Ti aspettano tante novità, tra cui il fatto di poter rivedere le lezioni online quando e dove vuoi e la presenza di un wine tutor a tua disposizione per domande e dubbi, in ogni fase del corso!

Di seguito tutta la programmazione divisa per ogni livello di approfondimento ed estesa su tutta la provincia. Ricordiamo che i corsi AIS sono presenti anche in tutte le altre province del Veneto e sono consultabili direttamente su www.aisveneto.it

I corsi in Provincia di Treviso

Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier 1° Livello ONLINE
Hotel Maggior Consiglio, Treviso (TV)
1a Lezione: sabato 3 ottobre

Corso di qualificazione professionale per Sommelier 2° Livello
Accademia Delle Professioni DIEFFE, Valdobbiadene (TV)
1a Lezione: lunedì 27 gennaio

Corso di qualificazione professionale per Sommelier 2° Livello
Hotel Maggior Consiglio, Treviso (TV)
1a Lezione: giovedì 30 gennaio

Corso di qualificazione professionale per Sommelier 1° Livello
Hotel Maggior Consiglio, Treviso (TV)
1a Lezione: lunedì 3 febbraio

Corso di qualificazione professionale per Sommelier – 1° Livello
Hotel Relais Le Betulle, Conegliano (TV)
1a Lezione: martedì 4 febbraio

Corso di qualificazione professionale per Sommelier – 1° Livello
IPSSAR “Giuseppe Maffioli”, Castelfranco Veneto (TV)
1a Lezione: giovedì 6 febbraio

Piccoli Corsi AIS – GIÙ IN CANTINA – 2020
Ca’ di Rajo, San Polo di Piave (TV)
1a Lezione: martedì 24 marzo

Il Referente provinciale per la Formazione & Didattica è Maurizio Surdo 3290317372

Infomail: formazioneaistreviso@gmail.com

All’interno del sito www.aisveneto.it potete trovare tutte le informazioni utili: le date, gli orari, i costi e la possibilità di iscrivervi direttamente on-line.

Partecipare a un corso AIS oggi è più facile grazie alle nuove opportunità di finanziamento. AIS Veneto offre infatti l’opportunità di dilazionare il pagamento del costo d’iscrizione in 6 comode rate grazie alla collaborazione con la finanziaria Consel/Banca Sella.

VISUALIZZA TUTTI I CORSI IN VENETO

I corsi di formazione per Sommelier svelano l’affascinante mondo del vino agli operatori del settore e a tutti gli appassionati. Si tratta di un percorso didattico alla portata di tutti, rivolto sia a chi ricerca una formazione completa e a chi desidera approfondire i propri interessi. Il programma di studio, sviluppato su tre livelli, permette di accedere al mondo del vino cogliendone il profilo tecnico, culturale e professionale.

 

Associazione Sommelier del Veneto, delegazione di Treviso,
propone i nuovi percorsi di formazione.

Avvicinarsi alle bevande alcoliche da operatori o da semplici appassionati, imparando a degustare un vino, proporlo nel modo giusto e servirlo correttamente è un percorso didattico formativo alla portata di tutti, sia chi ricerca una formazione completa, sia chi desidera semplicemente approfondire una propria passione. Un’esperienza unica, coinvolgente ed appassionante, come raccontano i numeri dell’associazione: 1200 persone in formazione, 11.000 bottiglie stappate durante le lezioni, 70 docenti, 30 direttori, 80 assistenti di corso e 500 sommelier di terzo livello diplomati ogni anno.

Il mondo AIS allarga gli orizzonti della tua sensibilità, offrendoti opportunità di degustazioni esclusive e corsi di formazione. I corsi di formazione per Sommelier AIS ti svelano l’affascinante mondo del vino. Dagli operatori del settore a tutti gli appassionati.

I corsi di formazione per Sommelier svelano l’affascinante mondo del vino agli operatori del settore e a tutti gli appassionati. Si tratta di un percorso didattico alla portata di tutti, rivolto sia a chi ricerca una formazione completa e a chi desidera approfondire i propri interessi. Il programma di studio, sviluppato su tre livelli, permette di accedere al mondo del vino cogliendone il profilo tecnico, culturale e professionale.

Sommelier AIS
la differenza tra bere e degustare

Un‘esperienza unica e di grande valore,
coinvolgente e appassionante.

 

I livelli AIS

1° Livello

Il primo livello prende in esame argomenti di viticoltura, enologia e del servizio che rappresentano le basi della professionalità del sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina. Il tutto costantemente accompagnato da prove teoriche e pratiche sulla tecnica della degustazione.

2° Livello

Il secondo livello attraverso un viaggio tra le più importanti zone vitivinicole italiane e straniere consente di cogliere il legame indissolubile tra vino e territorio. Il perfezionamento costante della tecnica di degustazione diventa così elemento discriminante per apprezzare ogni singola sfumatura ed esprimere un giudizio professionale e oggettivo.

3° Livello

Il terzo livello affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, del suo abbinamento al vino attraverso prove pratiche di assaggio con le diverse tipologie di alimenti e di preparazioni. Al termine dell’intero percorso formativo è previsto un esame di abilitazione, superato il quale si consegue il titolo di Sommelier AIS.

“GIÙ IN CANTINA” nasce con l’obiettivo di andare incontro alle esigenze di tutti coloro che non hanno la possibilità di frequentare un intero corso AIS ma desiderano comunque avvicinarsi al mondo del vino con un metodo professionale.

Per maggiori informazioni

www.aisveneto.it



MiniGuide e Mappe Turistiche della Marca Trevigiana in pdf
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