Ais Veneto: ampliata l’offerta formativa per il 2021 – I corsi in Provincia di Treviso

 

In partenza degustazioni online per recuperare gli incontri sospesi nel 2020. In aprile le nuove lezioni, digitali e in presenza, per chi vuole approfondire la conoscenza del mondo del vino

AIS Veneto potenzia la propria offerta formativa abbinando ai nuovi corsi in presenza, in partenza nel mese di aprile, anche dei corsi online. AIS Veneto prosegue così il percorso intrapreso nel 2020 per rendere più flessibile e accessibile la propria proposta didattica. I nuovi corsi online sono studiati per ottimizzare i tempi senza rinunciare alla qualità della formazione che da sempre contraddistingue AIS. Al fascino delle degustazioni dal vivo si aggiungono i vantaggi della tecnologia, per dare vita a una più completa e sicura esperienza formativa.

Dei 27 corsi in partenza per formare appassionati e operatori ben 15 si svolgeranno in modalità online. Al corso di primo livello, a partire da quest’anno si aggiunge anche il 2° livello nella stessa modalità, con le voci dei docenti protagonisti direttamente dalle più importanti zone vitivinicole d’Italia. L’offerta formativa online si completerà con il 3° livello che si terrà a settembre con una nuovissima full immersion nel mondo dell’abbinamento cibo-vino. È infatti prevista una serie di cene guidate nei ristoranti, che trasformerà il corso in una vera e propria esperienza nel mondo della gastronomia. Per chi invece desidera la formula tradizionale in presenza, sono previsti 12 corsi con posti limitati, in tutte le province del Veneto.

A partire dalla fine di febbraio, inoltre, tutti i primi livelli sospesi a novembre 2020 verranno chiusi con una degustazione online alla quale ha già aderito più del 90% dei corsisti iscritti ai corsi precedenti. I partecipanti verranno divisi in 3 gruppi che affronteranno il tasting in 5 incontri ognuno, in modo tale da permettere loro di proseguire il percorso didattico col livello successivo. “Verrà messa in campo un’operazione logistica senza precedenti – afferma Marco Aldegheri, Presidente AIS Veneto – che permetterà a oltre 600 persone di ricevere un kit di 20 bottiglie di diversi formati, tra vini, birre e distillati. I corsisti potranno stappare, tra le proprie mura domestiche, un numero di bottiglie complessivo confrontabile a quello che viene aperto in un anno in tutti i corsi del Veneto. Grazie al supporto professionale di Comunian Vini, 12 mila bottiglie saranno recapitate in tutta la Regione”. Numeri che non spaventano AIS Veneto “Siamo organizzati e abituati a gestire al meglio i tanti soci che accedono alla nostra formazione – prosegue Aldegheri – Ogni anno sono 55 i corsi realizzati mediamente, 400 i Sommelier che concludono il percorso formativo con una qualifica, 1200 le persone in formazione permanente, 11 mila le bottiglie aperte nei nostri corsi di formazione in cui sono coinvolti 60 docenti dal Veneto e dal resto del Nord Italia insieme a 30 direttori di corso, tutor e a 80 assistenti di corso. Senza dimenticare che, già dallo scorso anno, consegniamo tutto il materiale didattico a domicilio prima dell’inizio dei corsi”.

Tutte le informazioni relative ai corsi e all’iscrizione sono disponibili sul sito:

www.aisveneto.it/corsi

 

Di seguito l’elenco dei corsi in partenza

I CORSI IN PRESENZA AIS VENETO 2021
in Provincia di Treviso

Il 1° livello in presenza

TV: Lunedì 12 aprile dalle 20.30 nell’hotel Hotel Maggior Consiglio,Via Terraglio 140 , Treviso.

Il 2° livello in presenza

TV: Lunedì 12 aprile dalle 20.30 nell’Hotel Maggior Consiglio,Via Terraglio 140, Treviso.

 

I CORSI ONLINE 2021

Il 1° livello Online

TV: Hotel Relais Le Betulle Conegliano – martedì 2 marzo 2021
TV: Hotel Maggior Consiglio Treviso – martedì 2 marzo 2021
TV: Istituto Alberghiero Maffioli Castelfranco – martedì 2 marzo 2021

Il 2° livello Online

TV: Hotel Maggior Consiglio Treviso – lunedì 12 aprile 2021

Tutte le informazioni relative ai corsi e all’iscrizione sono disponibili sul sito www.aisveneto.it/corsi

 

Il Referente provinciale per la Formazione & Didattica è Maurizio Surdo 3290317372

Infomail: formazioneaistreviso@gmail.com

All’interno del sito www.aisveneto.it potete trovare tutte le informazioni utili: le date, gli orari, i costi e la possibilità di iscrivervi direttamente on-line.

Partecipare a un corso AIS oggi è più facile grazie alle nuove opportunità di finanziamento. AIS Veneto offre infatti l’opportunità di dilazionare il pagamento del costo d’iscrizione in 6 comode rate grazie alla collaborazione con la finanziaria Consel/Banca Sella.

VISUALIZZA TUTTI I CORSI IN VENETO

I corsi di formazione per Sommelier svelano l’affascinante mondo del vino agli operatori del settore e a tutti gli appassionati. Si tratta di un percorso didattico alla portata di tutti, rivolto sia a chi ricerca una formazione completa e a chi desidera approfondire i propri interessi. Il programma di studio, sviluppato su tre livelli, permette di accedere al mondo del vino cogliendone il profilo tecnico, culturale e professionale.

 

Associazione Sommelier del Veneto, delegazione di Treviso,
propone i nuovi percorsi di formazione.

Avvicinarsi alle bevande alcoliche da operatori o da semplici appassionati, imparando a degustare un vino, proporlo nel modo giusto e servirlo correttamente è un percorso didattico formativo alla portata di tutti, sia chi ricerca una formazione completa, sia chi desidera semplicemente approfondire una propria passione. Un’esperienza unica, coinvolgente ed appassionante, come raccontano i numeri dell’associazione: 1200 persone in formazione, 11.000 bottiglie stappate durante le lezioni, 70 docenti, 30 direttori, 80 assistenti di corso e 500 sommelier di terzo livello diplomati ogni anno.

Il mondo AIS allarga gli orizzonti della tua sensibilità, offrendoti opportunità di degustazioni esclusive e corsi di formazione. I corsi di formazione per Sommelier AIS ti svelano l’affascinante mondo del vino. Dagli operatori del settore a tutti gli appassionati.

I corsi di formazione per Sommelier svelano l’affascinante mondo del vino agli operatori del settore e a tutti gli appassionati. Si tratta di un percorso didattico alla portata di tutti, rivolto sia a chi ricerca una formazione completa e a chi desidera approfondire i propri interessi. Il programma di studio, sviluppato su tre livelli, permette di accedere al mondo del vino cogliendone il profilo tecnico, culturale e professionale.

Sommelier AIS
la differenza tra bere e degustare

Un‘esperienza unica e di grande valore,
coinvolgente e appassionante.

 

I livelli AIS

1° Livello

Il primo livello prende in esame argomenti di viticoltura, enologia e del servizio che rappresentano le basi della professionalità del sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina. Il tutto costantemente accompagnato da prove teoriche e pratiche sulla tecnica della degustazione.

2° Livello

Il secondo livello attraverso un viaggio tra le più importanti zone vitivinicole italiane e straniere consente di cogliere il legame indissolubile tra vino e territorio. Il perfezionamento costante della tecnica di degustazione diventa così elemento discriminante per apprezzare ogni singola sfumatura ed esprimere un giudizio professionale e oggettivo.

3° Livello

Il terzo livello affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, del suo abbinamento al vino attraverso prove pratiche di assaggio con le diverse tipologie di alimenti e di preparazioni. Al termine dell’intero percorso formativo è previsto un esame di abilitazione, superato il quale si consegue il titolo di Sommelier AIS.

“GIÙ IN CANTINA” nasce con l’obiettivo di andare incontro alle esigenze di tutti coloro che non hanno la possibilità di frequentare un intero corso AIS ma desiderano comunque avvicinarsi al mondo del vino con un metodo professionale.

Per maggiori informazioni

www.aisveneto.it



MiniGuide e Mappe Turistiche della Marca Trevigiana in pdf
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