Il Collio 2012 Ronco Blanchis ha messo tutti d’accordo: dai 3 Bicchieri del Gambero Rosso ai 5 Grappoli di Bibenda!

Il Collio 2012 Ronco Blanchis ha messo d’accordo tutte le guide, ottenendo il massimo riconoscimento sia con i 3 BICCHIERI del Gambero Rosso, sia con i 5 GRAPPOLI di Bibenda, la guida nazionale dei sommelier AIS.
Questo BIANCO rappresenta l’essenza del COLLIO e della collina di Blanchis in particolare: un armonico assemblaggio di Friulano, Chardonnay e Sauvignon, provenienti dalle vigne più vecchie. Affascinante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. Vino elegante e di grande struttura gustativa e complessità. Il Friulano e’ stato raccolto alla fine di settembre in leggera surmaturazione, che crea una notevole complessita’, irripetibile in altri contesti. Lo Chardonnay, proveniente da terreni calcarei, viene vinificato in legno e dona un tocco di straordinaria eleganza. Il Sauvignon apporta invece una nota fresca fatta di nuance di salvia e sambuco.

5Grappoli_BIBENDA2014

trebicchieri Gambero Rosso

Caratteristiche

Varità d’uva: 60-80% Friulano, 20-40% Chardonnay + Sauvignon

Vinificazione: Friulano e Sauvignon in vasche d’acciaio + Chardonnay in legno nuovo o di secondo passaggio.

Abbinamenti gastronomici: Primi piatti di carne, pesce e verdure, secondi piatti a base di carne bianca o pesce con salse.

Temperatura di servizio: 10/12°C

Sistema di allevamento Guyot con 4830 viti per ettaro sesto d’impianto 2,30 m. x 0,90 m. (età media 15 anni)

Per maggiori info:
AZIENDA AGRICOLA RONCO BLANCHIS S.S.
Via Blanchis 70 · 34070 Mossa (GO) · Italy
Tel. +39 0423 870024 · info@roncoblanchis.it · www.roncoblanchis.it

_______


Vuoi essere aggiornato sugli eventi?

Iscriviti alla Newsletter Marcadoc

 

_______


MiniGuide e Mappe Turistiche della Marca Trevigiana in pdf
da scaricare e stampare =>
clicca qui

_______

Marcadoc.it non e’ responsabile
di eventuali variazioni di programmi e orari,
si consiglia di verificare presso gli organizzatori.


Per maggiori informazioni: info@marcadoc.it

_______