Casa Roma, Raboso e Malanotte al top

Il Malanotte Docg Piave 2009 di Casa Roma ha ottenuto la Corona, massimo riconoscimento della guida Vini Buoni d’Italia 2016, che premia i vini da vitigni autoctoni.

Inoltre il Raboso Doc Piave 2009 è stato selezionato come bottiglia dell’anno 2016 dalla Confraternita del Raboso Piave.

Per maggiori informazioni:

Azienda Agricola Casa Roma S.S. 
Via Ormelle, 19 – 31020 – San Polo di Piave (Tv)

 

Malanotte Piave D.O.C.G.

“Malanotte”, nome di un suggestivo borgo medioevale a Tezze di Piave,
distingue una delle espressioni del Raboso del Piave

CARATTERISTICHE TECNICHE
Zona di origine: Campo di Pietra
Vitigno: Raboso Piave
Forma di allevamento: Guyot
Periodo di Vendemmia: Inizio Novembre
Resa q.li uva per ha: 80 quintali
Vinificazione: 15 giorni in tino aperto
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere grandi con una parte di vino proveniente da uve appassite e 12 mesi in bottiglia
Alcool: 13% Vol.
Acidità totale: 6,5 g/l
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso rubino intenso tendente al granato
Bouquet: Ricordi di marasca, mora, ciliegia e mirtillo
Sapore: Austero, sapido e caratteristico
Temperatura di servizio: 18-20°C
FORMATI DISPONIBILI
Classic 0,75 l

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Raboso del Piave D.O.C.

Spicca per carattere il Raboso Piave, l’emblema della cantina Casa Roma.
Il Raboso Piave è il grande indigeno, il solo vitigno autoctono della Marca Trevigiana.
Vino piacevolmente acido invecchiato in botti di rovere

CARATTERISTICHE TECNICHE
Zona di origine: San polo di Piave
Vitigno: Raboso Piave
Forma di allevamento: Guyot
Periodo di Vendemmia: Novembre
Resa q.li uva per ha: 80-95 quintali
Vinificazione: In tino aperto con 25 giorni di macerazione
Affinamento: In botte grande per 24 mesi, in bottiglia per 8 mesi
Alcool: 13% Vol.
Acidità totale: 7,0 g/l
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso rubino con riflessi granati
Bouquet: Marasca, amarena, ricordi di viola e prugna
Sapore: Potente, austero, acido e tannico
Temperatura di servizio: 18°-20°C
FORMATI DISPONIBILI
Classic 0,75 l

Azienda Agricola Casa Roma


Casa Roma e’ il nome di un’antica casa colonica che si trova nel cuore delle terre del Piave.

Il legame che unisce da generazioni i Peruzzetto a quella terra ha fatto si che l’ultimo esponente della tradizione, Luigi Peruzzetto, abbia cercato di valorizzarne le piu’ autentiche risorse fino ad ottenere risultati eccellenti soprattutto con il vitigno autoctono per eccellenza della Marca Trevigiana: il Raboso Piave.
Luigi, diplomato in enologia a Conegliano, si occupa della cantina e dei vigneti di proprieta’. Con fatica, dedizione e convinzione Casa Roma ha sempre creduto nella valorizzazione del vino Raboso Piave, ed oggi grazie a questa abnegazione e a quella di pochi altri produttori questo vino e uno dei piu’ apprezzati del Veneto e d’Italia.

Per maggiori informazioni:
Azienda Agricola Casa Roma S.S.
Via Ormelle, 19 – 31020 – San Polo di Piave (Tv)

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