Carlo Piccoli della Latteria Perenzin chiamato a parlare in Senato

Carlo Piccoli, titolare della Latteria Perenzin, è stato convocato mercoledì 21 gennaio alle 14 dal senatore Roberto Formigoni della Commissione Agricoltura del Senato, per parlare della politica casearia in Italia. Piccoli ha fondato l’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia, ed è il titolare di uno stabilimento che continua a mietere successi, e apprezzamenti. Qualche anno fa, accanto alla latteria tradizionale ha lanciato “Per, Percorsi Enogastronomici di Ricerca”, al tempo stesso bar, ristorante e negozio di alimentari. L’invito a relazionare in Senato circa la sua attività è un grande successo per l’agroalimentare della Marca, di cui la Latteria Perenzin è da sempre un’eccellenza.
Prima di Perenzin, alle 12, saranno ascoltati i produttori del Grana Padano, a testimonianza del prestigio dell’invito ricevuto. È con l’Accademia che Piccoli (titolare assieme alla moglie Emanuela Perenzin) ha davvero fatto fare un salto di qualità all’impresa. Si tratta di una vera e propria “università” della produzione casearia, pensata sia per i dipendenti che i titolari di attività legate al mondo del latte e dei formaggi. E ora, anche il Senato vuole saperne qualcosa in più.

Articolo del 20 01 2015 di Andrea De Polo per www.tribunatreviso.it


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Latteria Perenzin
Via Cervano, 85 31020 Bagnolo (TV)
tel: 0438 21355
www.perenzin.cominfo@perenzin.com

PER Percorsi Enogastronomici di Ricerca
Via Cervano 77/D,
Bagnolo San Pietro di Feletto TV
0438/34874
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