Carpenè Malvolti, 26 maggio Cantine Aperte

In Carpenè Malvolti si respira aria di… Cantine Aperte

Tra degustazioni, visite guidate e assaggi di Asiago DOP

Domenica 26 maggio Cantine Aperte, 21° edizione della manifestazione del Movimento Turismo del Vino

Conto alla rovescia in Carpenè Malvolti per la 21° edizione di Cantine Aperte, l’evento enoturistico più importante d’Italia organizzato per domenica 26 maggio dal Movimento Turismo del Vino, che anno dopo anno registra un costante aumento di enoappassionati, richiamati dall’opportunità di scoprire i territori del vino, assaggiare e conoscere i segreti della produzione vitivinicola nazionale.

Per l’intera giornata di Cantine Aperte, Carpenè Malvolti ospiterà degustazioni libere e guidate e visite alla cantina. L’orario di apertura è dalle ore 10.00 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.00. Per tutti i visitatori ci sarà dunque l’opportunità di assaggiare liberamente tutti prodotti Carpenè Malvolti – dall’intera offerta del Prosecco DOCG, al Brandy e alla Grappa -, per la prima volta proposti in abbinamento con il formaggio Asiago DOP nelle sue diverse stagionature: dal fresco, con il suo distintivo sapore di latte appena munto perfetto da abbinare al 1868 Dry, al Mezzano che si sposa eccezionalmente al 1868 Extra Dry e fino allo stagionato, saporito e dalla forte personalità ottimo con il 1868 Brut, presentati dal Consorzio di Tutela Formaggio Asiago che in questa occasione riconferma, con la sua presenza, il forte connubio esistente tra due prodotti identitari del territorio: il Prosecco e l’Asiago DOP.

Le degustazioni guidate dei vini saranno accompagnate dall’enologo Carlo Cannaò e sono previste per le ore 11.00 e le ore 17.00, mentre a partire dalle ore 10.00 alle ore 12.30 e dalle 14.30 alle ore 18.00, cadenzate per ogni mezz’ora, si terranno le visite guidate in Azienda e in Cantina, alla scoperta dei processi produttivi delle bollicine di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

Per le degustazioni guidate è consigliata la prenotazione anticipata al numero 0438 364611 .

Nell’arco di tutta la giornata, per chi vorrà portarsi a casa le bollicine più esclusive o i preziosi distillati, all’interno dell’Azienda sarà allestita una apposita area per la vendita.

Per info :

Carpene’ Malvolti Via A. Carpenè, 1, 31015 Conegliano (TV) Tel.  0438 364611  fax 0438 364690 info@carpene-malvolti.com – www.carpene-malvolti.com

Cantine Aperte all’Azienda Agricola Cecchetto Giorgio – 26 maggio

Azienda Agricola Cecchetto Giorgio Via Piave, 67 – 31028 Tezze di Piave (TV) Tel.  +39 0438 28598   – Fax +39 0438 489951 info@rabosopiave.com www.rabosopiave.com

Cantine Aperte 2013 presso l’Azienda Agricola Le Manzane

LE MANZANE & MOVIMENTO TURISMO DEL VINO

presentano

CANTINE APERTE 2013

“vedi cosa bevi”
“TESTAVINO” il bere consapevole

Domenica 26 maggio 2013
dalle 10:00 alle 17:00

Presso “Le Manzane”, Via Maset, 47/B
31020 San Pietro di Feletto (TV)
www.lemanzane.it

Ingresso Libero

Visite in cantina
•
Assaggi di pesce arrosto e fritto cucinati dagli amici
“L’equipe Marotta”
Marotta (PU)
•
Degustazione gelato al Prosecco fatto al momento dall’ “Antica Gelateria Veneta”
Bagnolo di San Pietro di Feletto (TV)
•
Intrattenimento musicale con il gruppo “Black&White”

Per maggiori informazioni:

via Maset, 47/b – 31020 San Pietro di Feletto (TV) Tel.   +39.0438.486606 info@lemanzane.it – www.lemanzane.it

Rechsteiner Cantine Aperte – 26 maggio

R E C H S T E I N E R  C A N T I N E A P E R T E 2 0 1 3
DOMENICA 26 MAGGIO
Dalle ore 10.00 alle 24.00

La 21° Edizione di Cantine Aperte 2013 è #testavino!

Ovvero re-interpretare con fantasia le emozioni e le sensazioni vissute durante la giornata e condividerle direttamente sui social.

La cantina Rechsteiner sarà presente all’appuntamento con un ricco susseguirsi di ospiti e di attività. Dalle ore 10 alle ore 18 sarà possibile visitare il borgo aziendale, la bottaia della Seicentesca cantina e passeggiare tra i filari del vigneto didattico o tra le secolari piante del parco di Villa Rechsteiner. Da non dimenticare che ai banchi di assaggio ci saranno in degustazione i vini Rechsteiner abbinati a delizie gastronomiche create per l’occasione dal nostro Chef. Questi alcuni degli ospiti che si susseguiranno durante la giornata: l’amico Nereo, del ristorante Locanda Da Dussin di Piavon di Oderzo, che proporrà un risotto ispirato al tema della giornata ed Angelo Silvestrini – della Pizzeria Nuovo Roche di Piavon – pluricampione del mondo che si esibirà in acrobazie “di pizza”.

I visitatori più piccini potranno dipingere, assieme a Carmen, i famosi sassi del Piave.
La Barchessa aziendale – sede principale dell’evento – sarà abbellita e decorata con le opere pittoriche ed artigianali degli allievi dell’Associazione l’Atelier dell’Artista di Cessalto e dell’artista Ivan Toninato.
Il sottofondo musicale verrà curato dal Duo Veneziano il quale riproporrà le più note melodie del nostro passato.
Durante l’intero corso dell’evento il punto vendita aziendale rimarrà aperto: passate a visitarlo per scoprire le promozioni del giorno!

Ingresso a pagamento: 7€
Cauzione bicchiere: 3€
Dalle ore 20.00 avrà inizio il Dopo Cantine Aperte con la Milonga di Tango Argentino.
In collaborazione con OpiTango.
Dj Luca el Pelado
Info e prenotazioni Nadia OPItango 3387704787
Contributo serata €/15,00 buffet e bevande incluse

Per info:

Domenica di festa alla Cantina Ponte per “Cantine Aperte” – 26 maggio

DOMENICA DI FESTA IL 26 MAGGIO ALLA CANTINA PONTE PER “CANTINE APERTE”

Viticoltori Ponte aderisce anche quest’anno a Cantine Aperte e organizza negli spazi della cantina un pomeriggio all’insegna della musica e del divertimento dedicato alle famiglie!

Un intero pomeriggio dedicato alla musica pop e alle esibizioni di tanti artisti di strada con la possibilità di visitare gli spazi della cantina, degustare i migliori vini del territorio del basso Piave ed eventualmente acquistarli a prezzi convenienti nell’enoteca Ponte adiacente agli spazi produttivi ed eccezionalmente aperta anche di domenica: ecco il programma di Cantina Ponte per la consueta giornata organizzata in occasione di Cantine Aperte, l’evento enoturistico più importante in Italia.

Tutto avrà inizio alle 14.30 quando le porte della cantina si spalancheranno per accogliere curiosi, enoappassionati, turisti, e chiunque abbia voglia di ascoltare un po’ di buona musica sorseggiando un calice di prosecco. Ad esibirsi sul palco della Sala delle Botti saranno i giovani artisti dell’Art Voice Academy e i musicisti dell’Orchestra Ritmica Sinfonica Italiana diretta dal Maestro Diego Basso, ormai tutte collaborazioni collaudate e consolidate nel tempo di Cantina Ponte, che da sempre sostiene e promuove iniziative di valorizzazione del territorio non solo in ambito agricolo e vinicolo ma anche sociale, culturale, sportivo.

Di origine veneta anche gli artisti di strada del gruppo Icona che “invaderanno” la cantina strappando sorrisi e applausi al pubblico di tutte le età con le animazioni di giocolieri, clown, trampolieri ed equilibristi.

Ingresso libero dalle 14.30 alle 19. Per informazioni: tel. 0422 858 211 .

Viticoltori Ponte Srl Via Giuseppe Verdi, 50, Ponte di Piave Treviso Telefono:  0422 857650 www.viticoltoriponte.it – info@viticoltoriponte.com

Cantine Aperte alle Cantine Paladin – 26 maggio

CANTINE APERTE – Domenica 26 Maggio alle
Cantine Paladin dalle ore 10 alle ore 18.00

 Presso Villa Paladin:
– Degustazione di Vini Veneti (Paladin e Bosco del Merlo), Toscani (Chianti Classico e Riserva Vèscine) e Franciacorta (Castello Bonomi), tutti prodotti nelle tenute della Famiglia Paladin
– Stand Gastronomico curato dal Ristorante al Molino
– Esposizioni di artisti locali
– Musica dal vivo con l’INSOLITO QUARTET (jazz & cover)
– E, fino ad esaurimento posti,  solo su prenotazione obbligatoria al nr.  0422 768167  o a tour@paladin.it, DEGUSTAZIONE DI FRANCIACORTA “Pinot Nero, il grande vitigno del Franciacorta” con lo chef de cave di Castello Bonomi Luigi Bersini, alle ore 16.00, in Sala Grande (euro 20,00 cad.)

Ogni ora sarà possibile visitare l’affascinante cantina, guidati da tecnici esperti che illustreranno la vinificazione e la spumantizzazione, mostreranno le barrique e risponderanno a ogni domanda.

Per info:

CANTINE PALADIN – BOSCO DEL MERLO Via Postumia, 12 – 30020 Annone Veneto (Ve) Tel.  0422 768167 www.paladin.it – paladin@paladin.it Autostrada A4: uscita San Stino di Livenza

Formaggi Di Vini: un percorso alternativo per Cantine Aperte
26 maggio

FORMAGGI DI VINI: UN PERCORSO ALTERNATIVO PER CANTINE APERTE

Il prossimo 26 maggio per Cantine Aperte, la Latteria Perenzin, situata a pochi passi dalla famosa Strada del Prosecco, aprirà le porte ai wine lovers. La giornata prevede numerose visite guidate ai locali di stagionatura già dalla mattinata, con degustazioni di formaggi vaccini e di capra bio creati dal mastro casaro Carlo Piccoli.

Domenica 26 maggio in occasione della giornata dedicata agli eno-amatori Cantine Aperte, la storica Latteria Perenzin di Bagnolo di San Pietro di Feletto (Tv) apre le porte a tutti coloro che vorranno conoscere da vicino il mondo dei formaggi artigianali, offrendo un percorso alternativo che dal vino approda alla produzione lattiero-caseario d’eccellenza.

Per i wine lovers un’occasione da non perdere, quella di poter visitare ed assaggiare i formaggi della storica latteria di Bagnolo, che ha oltre 100 anni di storia alle spalle e che si trova a pochi passi dalla famosa Strada del Prosecco e che proporrà agli ospiti un approccio al mondo dell’arte casearia. Si inizierà già dalla prima mattinata con visite guidate nei locali di stagionatura e di affinamento, tra il profumo del latte appena munto, abbagliati alla vista di centinaia di forme di formaggio messe in fila ordinatamente sui ripiani di legno ad invecchiare: un modo per avvicinarsi a questo mondo di tradizione e di storia.

La Latteria Perenzin è il tempio del formaggio in tutti i sensi perché è anche la sede dell’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia, dove decine e decine di giovani riempiono le sale tutti i mesi frequentando i corsi dedicati a chi vuole imparare il mestiere del casaro, un mestiere antico che ancora oggi si tramanda da padre in figlio.

Tra i formaggi proposti in degustazione da Emanuela e Carlo Piccoli, i titolari della latteria, i bio caprini e vaccini, sia freschi che stagionati, come l’originale San Pietro in cera d’api, formaggio stagionato dal gusto morbido e delicato dalla spiccata aromaticità e leggera nota piccante e tra le novità il Piccolo fiore di bufala, con crosta fiorita dal sapore cremoso e setoso, prodotto con latte di bufala di origine veneta, la Robiola di capra al cuor di tartufo farcito con un leggerissimo strato di tartufo nero estivo e per rimanere in tema vino il Millefoglie al Marzemino di Capra, formaggio caprino ubriacato nel vino Marzemino di Refrontolo passito.

Per chi vuole fare shopping quello della latteria è il posto giusto, può trovare il Montasio Dop Mezzano stagionato 5-10 mesi, il Formaggio di Capra al Traminer e la Robiola di Capra, tutti formaggi eccellenti e premiati nei più importanti concorsi del settore.

Carlo ed Emanuela con i loro formaggi sempre domenica 26 saranno presenti anche alla passeggiata RiveVive , un affascinante percorso sensoriale tra le colline di Farra di Soligo, dove gli iscritti al percorso Est Collagù assaggeranno i vini della Cantina La Farra in abbinamento alla deliziosa Spuma di robiola di capra bio e il Formaggio di bufala con la mostarda.

Per maggiori info: