22 Giu Canevando 2019 a Valdobbiadene – 30 giugno
Canevando 2019: la passeggiata eno-gastronomica tra le colline del Valdobbiadene D.O.C.G., organizzata dalla Pro Loco San Pietro di Barbozza.
Canevando è una festa per la promozione del territorio valdobbiadenese, dei vini Cartizze e Valdobbiadene D.O.C.G. e della gastronomia locale. Si tratta di una passeggiata guidata attraverso i vigneti e le colline alla scoperta delle cantine (le “caneve” in dialetto) dove è possibile degustare il Cartizze e il Valdobbiadene D.O.C.G. di ciascun produttore in abbinamento ai diversi piatti tipici della cucina trevigiana.
Canevando parte da San Pietro di Barbozza, frazione di Valdobbiadene, lungo la strada del Prosecco e vini dei Colli Conegliano – Valdobbiadene e si snoda percorsi di ca. 10 Km ciascuno, attraverso le frazioni di San Pietro di Barbozza, Saccol e Santo Stefano, per un totale di circa 30 cantine del Comune di Valdobbiadene. La camminata procede lungo sentieri, strade sterrate e filari.
Alla partenza ogni partecipante riceverà una maglietta, un calice da degustazione, una mappa e il tradizionale “pignatel” (pentolino). Verranno formati gruppi di 30 persone, guidati da esperti del territorio in uno dei percorsi con visita ad alcune cantine, sostando in ognuna per degustare i vini, abbinati ad un piatto tipico diverso per ogni tappa. I cantinieri sono a disposizione dei visitatori per spiegare le tecniche enologiche e di viticoltura.
Un’occasione unica per conoscere questa terra anche attraverso il dialogo con gli abitanti e i viticoltori.
Per iscriversi www.sanpietrodibarbozza.it
Anche quest’anno Tenuta Torre Zecchei
aprira’ la sua cantina ai partecipanti di Canevando!–
I Valdobbiadene Docg in degustazione saranno accompagnati
da un piatto presentato dal Ristorante la Pigna di MontebellunaIl piatto si chiama insalatina di gallinella nostrana.
Ingredienti : uvetta, pinoli, noci, senape, miele, olio di oliva extravergine, aceto bianco.
Tenuta Torre Zecchei
Via Capitello Ferrari 3/A – 31049 Valdobbiadene (TV)
Tel. 0423 976183 – info@torrezecchei.it – www.torrezecchei.it
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In occasione di Canevando 2017
la Cantina Al Canevon sara’ aperta a tutti
(iscritti e no!)–
Per maggiori info: Azienda Agricola Al Canevon Soc. Agr. S. S.
Via Prà Fontana, 99 – 31049 Valdobbiadene (TV)
Tel. +39 0423 972403 – info@alcanevon.it – www.alcanevon.it
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