Canevando 2014 tra le colline del Valdobbiadene D.O.C.G. – 29 giugno

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Canevando 2017 a Valdobbiadene – 25 giugno

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CANEVANDO 2014: la passeggiata eno-gastronomica tra le colline del Valdobbiadene D.O.C.G., organizzata dalla Pro Loco San Pietro di Barbozza.

CANEVANDO® è una festa per la promozione del territorio valdobbiadenese, dei vini Cartizze e Valdobbiadene D.O.C.G. e della gastronomia locale. Si tratta di una passeggiata guidata attraverso i vigneti e le colline alla scoperta delle cantine (le “caneve” in dialetto) dove è possibile degustare il Cartizze e il Valdobbiadene D.O.C.G. di ciascun produttore in abbinamento ai diversi piatti tipici della cucina trevigiana.

La 16ª edizione di Canevando avrà luogo il 29 giugno 2014 e la Tenuta Torre Zecchei vi aspetta nel “PERCORSO ROSA” con il PROSECCO SUPERIORE DOCG MILLESIMATO EXTRA DRY, fresco vincitore della MEDAGLIA D’ARGENTO al XIII edizione Concorso Enologico La Selezione del Sindaco (clicca QUI per leggere la news), abbinato perfettamente ai meravigliosi gnocchi de “Il Vecchio Forno” con morlacco delle nostre montagne.

Per iscriversi www.sanpietrodibarbozza.it.

Notizia segnalata da:

Tenuta Torre Zecchei
Via Capitello Ferrari 3/A – 31049 Valdobbiadene (TV)
Tel. 0423 976183 Fax 0423 905041
info@torrezecchei.itwww.torrezecchei.it

LOGO-ZECCHEI

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato

Punta di diamante dell’azienda, è un vino in cui possiamo trovare la migliore qualità dei nostri meravigliosi vigneti, frutto di un’accurata selezione delle migliori uve raccolte a mano nei nostri vigneti in collina. Spumante dal sapore gradevole, leggermente amabile che esalta al massimo la qualità che si ottine dalle nostre colline.

Descrizione
TIPOLOGIA: Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry
AREA DI PRODUZIONE: Valdobbiadene – Conegliano
VITIGNO: 100% Glera
VENDEMMIA: Raccolta rigorosamente manuale in piccoli recipienti.
VINIFICAZIONE: In bianco, in assenza di bucce. Pressatura soffice dell’uva intera , decantazione naturale e fermentazione a temperatura controllata di 20 °C. La presa di spuma avviene a bassa temperatura in autoclave con breve sosta sui lieviti per preservare il fruttato.
COLORE: Giallo paglierino scarico con riflessi verdi, impeccabile nella limpidezza arricchita da un’ incessante perlage.
GUSTO: Fresco, con percettibile nota dolce, morbido ed equilibrato, gradevole con sentori floreali.
SERVIRE: a 8/10° stappando la bottiglia al momento del consumo. Ideale a tutto pasto o per accompagnare pasticceria secca e frutta in genere, comunque per tutte le occasioni di incontro e di festa.

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