Calici di Stelle con i Vini Le Carline a Marcon (Ve) – 10 agosto

Sabato10 agosto 2013: guarda le stelle cadenti con i Vini Le Carline!

Wine Lab ed il Comune di Marcon, grazie alla collaborazione del Movimento Turismo del Vino Veneto, porteranno in Piazza Mercato a Marcon (VE), sabato 10 agosto, la più classica delle manifestazioni di vino: Calici di Stelle.
Tra i pregiati vini selezionati per l’occasione, troverete anche i vini biologici Le Carline che, dalle ore 18.00, verranno proposti in abbinamento ai piatti tipici del territorio veneziano.

Il programma della serata offre un intrattenimento per tutta la famiglia: ci saranno giochi e laboratori per i più piccoli, la musica dal vivo dei Velluto Blu e ospite della serata Sandro Brandolisio, che presenterà il suo libro “Quando a Venezia non c’erano i fast food ghe gera i bacari”…aspettando le stelle cadenti con i telescopi degli Astrofili Veneti.

Ingresso libero
Bicchiere e sacca per le degustazioni al costo di 10,00 €

Per maggiori info:

Azienda Agricola Le Carline di Piccinin Daniele
Via Carline 24, Pramaggiore (VE)

 

 Il Pinot Grigio Le Carline sale sul podio al Concorso della Mostra dei vini di Loncon

L’Associazione S. Osvaldo di Loncon di Annone Veneto, in collaborazione con il Consorzio Vini DOC Venezia, ha organizzato il 17° Concorso Enologico per i vini partecipanti alla 42^ edizione della Mostra dei vini locali, ed il Pinot Grigio DOC Venezia Le Carline si è aggiudicato la medaglia d’oro!

Pinot Grigio DOC Venezia Le Carline

Uve
Pinot Grigio
Zona di produzione
Lison Pramaggiore
Vinificazione
– Pulizia e raffreddamanto delle uve
– Macerazione dinamica delle bucce con follatura tradizionale
– Fermentazione a temperatura controllata
Affinamento
– Fermentazione malolattica
– Contatto per alcuni mesI con la propria feccia fine attivata
– Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio
Caratteristiche Organolettiche
Coltivato in azienda su terreni particolarmente vocati per la loro alta percentuale di argilla e calcare. Il vino è di colore chiaro con leggere sfumature ramate. Di grande personalità, sapore asciutto, profumo intenso e persistente che ricorda la crosta di pane ed essenze erbacee essiccate.
Accostamenti
Accompagna bene tutti gli antipasti di pesce, la cucina alle erbe e le carni bianche.
Temperatura di servizio
Va servito a 10°C.
Formati disponibili
Bottiglia: 750ml
Cartone: 06 bottiglie
Analisi
Grado alcolico: 12% vol
Acidità totale: 5,50 g/l
Acidità volatile: 0,2 g/l

Questo vino rappresenta degnamente una produzione di punta della cantina Le Carline e questa medaglia d’oro conferma ulteriormente il successo che ha riscosso anche nelle ultime edizioni delle guide di settore. Nell’ultima pubblicazione de “I vini di Veronelli” è infatti stato segnalato nella categoria dei “Vino ottimo” ed ha ottenuto i prestigiosi 3 grappoli nell’edizione 2013 di “Bibenda”.

La Mostra Vini rimarrà aperta fino al 6 agosto 2013 e potrete inoltre passare una piacevole serata assaggiando le specialità tipiche presso gli stand enogastronomici.

Per maggiori info:

Azienda Agricola Le Carline di Piccinin Daniele
Via Carline 24, Pramaggiore (VE)

L’Azienda Agricola Le Carline di Piccinin Daniele si trova nel cuore del comprensorio Enologico a Denominazione di Origine Controllata Lison-Pramaggiore, dove si incontrano le province di  Venezia, Treviso e Pordenone. E’ in questo territorio che nascono i nostri vini biologici, genuini e di ottima qualità, che produciamo dal 1988 utilizzando esclusivamente uve prodotte seguendo le norme previste dal Reg. CE 834/07, nel rispetto della natura e dell’ambiente che ci circonda.
I nostri vini sono inoltre in linea con i requisiti imposti dal Reg. UE 203/2012 per il vino biologico.
Nelle coltivazioni biologiche sono banditi tutti gli anticrittogamici e gli insetticidi di sintesi, in modo che la conduzione della viticoltura è  totalmente naturale.
Coltivare biologico significa non sfruttare le piante e il terreno, rinunciare a produzioni abbondanti, ma soprattutto ottenere uve di qualità pregiata, ricche di tenore zuccherino  e di aromi intensi.
Queste uve sono rigorosamente controllate e certificate da ICEA (Istituto Certificazione Etica Ambientale) e vengono vinificate in azienda secondo la più antica tradizione enologica, avvalendosi però di attrezzature all’avanguardia che permettono di ottenere un prodotto finale genuino e di qualità eccellente.
Scegliere di coltivare in modo biologico ci ha portato ad ottenere ottimi risultati ed è per questo che abbiamo voluto intraprendere la strada della produzione di vini senza l’aggiunta di solfiti, né di altri coadiuvanti enologici. Sono nati, così il Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Lison-Pramaggiore, il Cabernet  DOC Lison-Pramaggiore ed il Bianco DOC Lison-Pramaggiore.
Quest’anno presentiamo ai nostri clienti il Lison DOCG Classico, prima DOCG dell’area enologica
Lison –Pramaggiore.

Gli innumerevoli sforzi per proporre sempre sul mercato un prodotto apprezzato sono ripagati dai premi ottenuti nel tempo dai nostri vini. Ultima, in ordine di tempo, è stata la doppia vittoria alla rassegna dedicata ai dei vini biologici “Biodivino 2011”, in cui il nostro Carline Rosso 2007 IGT Veneto Orientale e il Dogale Passito IGT Veneto Orientale hanno vinto la medaglia d’Argento.
Le Carline è presente in numerose ed autorevoli guide di settore, tra cui: Vini d’Italia di Gambero Rosso, i Vini di Veronelli e l’Annuario dei migliori vini di Luca Maroni.

Per maggiori info:

Azienda Agricola Le Carline di Piccinin Daniele
Via Carline 24, Pramaggiore (VE)

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