‘Bietica’ a Conegliano: esposizioni e incontri tra sostenibilità ambientale, agricoltura biologica e benessere naturale – 17 e 18 maggio 2014

Da sempre attento alle tematiche del benessere naturale e ambientale il B&B La Calpena segnala, per la prima volta a Conegliano, BIETICAsabato 17 e domenica 18 maggio:  due giorni di attività espositiva con conferenze a tema su sostenibilità ambientale e agricoltura biologica

“perché per amare il biologico ci vuole etica”

Esposizioni e incontri tra sostenibilità ambientale, agricoltura biologica e benessere naturale.

BIETICA 2014 e’:

VIVERE CONSAPEVOLE. Conferenze su Sostenibilità ambientale, Agricoltura Biologica e Gestione dei rifiuti.
ENERGIA PULITA ED ETICA.
Le novità, le soluzioni, le aziende e tante idee per un’energia pulita ed etica.
ESPOSITORI BIO.
Produttori del territorio e dall’Italia, proporranno i loro articoli lungo Via XX settembre e in Piazza Cima.
IL PIANETA, UNA RISORSA.
Riflessioni, incontri e dibattiti sull’importanza della salvaguardia della natura.
BIO, SI MANGIA!
In piazza cima e al Convento di San Francesco,  per provare le eccellenze del bio food.

Bietica nasce dalla presa di coscienza che il nostro pianeta non ha risorse illimitate e intende provocare una serie di riflessioni promuovendo dibattiti, conferenze, proposte reali nel territorio tra produttori di prodotti biologici, trasformatori ed aziende che si occupano di energia pulita in modo etico. Saranno coinvolti una serie di attori che vanno dalla produzione alla trasformazione, fino alla vendita; nonché Associazioni che propongono alternative sociali ed etiche, nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente.

Durante tutta la manifestazione sarà funzionante presso la loggia del Municipio in Piazza Cima un’area Bio Food gestita dalla gastronomia BIOperTE, con primi e secondi piatti, acqua a km 0. Inoltre, per i più golosi, un buonissimo gelato Bio.

I TEMI PRINCIPALI DI BIETICA 2014

Bietica non è il solito “mercato espositivo”, ma una ricerca continua di aziende e professionisti che si occupano di Sostenibilità Ambientale di Agricoltura Bio e Benessere Naturale.

Bietica è un percorso lungo questi principali temi:

1_Aria
2_Terra
3_Fuoco
4_Acqua
5_Gestione dei rifiuti
6_Attività ricreative e laboratori didattici

1_L’ARIA
Il primo tema ha per oggetto l’Aria, cioè Tecnologie Sostenibili per l’Ambiente, in particolare applicate alla casa. Saranno allestiti due modelli con sezioni di case in legno, alla cui costruzione concorreranno professionisti e aziende. Lo scopo è di fornire una dimostrazione probante, dove il visitatore avrà modo di toccare con mano le modalità di funzionamento e avere chiarimenti direttamente dagli esecutori dell’opera realizzata. In questa sezione saranno coinvolte realtà professionali in grado di rendere tutta l’area espositiva funzionante con energia solare.

2_LA TERRA
Il secondo tema attiene la Terra: l’Agricoltura Bio. Verrà allestita una vera e propria mostra mercato, nel quale produttori e trasformatori Biologici conferiranno i loro prodotti; il pubblico potrà fare la spesa in rapporto diretto con chi produce e rendersi conto dei diversi metodi di coltivazione e raccolta.

3_FUOCO
Buona parte dell’energia per il nostro corpo è fornita dal cibo. In Piazza Cima verrà allestita un’area di ristoro Bio, dove poter assaporare durante i due giorni della manifestazione i prodotti Biologici del territorio, con la gastronomia BIOperTE.
Con posate e bicchieri biocompostabili, acqua microfiltrata a Km zero.
Oltre alle tante proposte degli espositori del territorio e dal resto dell’Italia, a partire dal buonissimo gelato Bio.
Infine, Sabato 17 maggio: l’originale Cena Con+Testa in collaborazione con il Ristorante Parco Gambrinus. Solo su prenotazione.

4_ACQUA
L’acqua è fonte di vita e risorsa primaria, anche se spesso non riusciamo a comprenderne la sua importanza nella vita quotidiana. Durante la manifestazione sarà funzionante un Punto Acqua nel quale il visitatore potrà bere acqua dell’acquedotto a km zero purissima, microfiltrata e gratuita.

5_GESTIONE DEI RIFIUTI
Nel corso della manifestazione sarà effettuata la raccolta differenziata, con il sostegno di personale dedicato alla corretta separazione dei rifiuti. Non ci saranno bottiglie in plastica, bensì saranno allestiti punti di distribuzione dell’Acqua, inclusa la zona ristorante, nella quale il visitatore potrà bere acqua purissima, microfiltrata dall’acquedotto e gratuita.

6_ATTIVITÀ DIDATTICHE E SPETTACOLI
Verranno organizzate delle attività ricreative e laboratori sui temi del riciclo, coinvolgendo le scuole primarie locali.
In collaborazione con l’Associazione La Mucca Gialla.
Per le famiglie, la domenica è previsto il Gran Spettacolo dei Burattini con Alberto De Bastiani presso il Convento di San Francesco. E altre sorprese…

BIETICA a CONEGLIANO
17 E 18 MAGGIO 2014
Piazza Cima e via XX Settembre

Ingresso gratuito

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Il Programma

SABATO 17 MAGGIO

ore 10,00 / Centro storico di Conegliano
Apre la manifestazione con espositori, lungo via XX Settembre e in Piazza Cima, provenienti da tutta Italia, sui temi della eco sostenibilità, agricoltura biologica e benessere naturale.

Sabato mattina / Convento San Francesco
Largo ai bambini: Laboratorio sostenibile per alunni delle scuole elementari di Conegliano
solo su prenotazione.
A cura dell’Associazione Culturale LA MUCCA GIALLA

ore 11,00 / Sala Consiliare Municipio, Piazza Cima
Conferenza
Le risorse genetiche locali: reale occasione di sviluppo di un territorio.
Introduce l’Assessore alla Cultura e Turismo Stefano Dugone
Giuseppe Li Rosi: Agricoltore attivo in difesa delle risorse genetiche siciliane, titolare dell’Azienda Agricola “Terre Frumentarie”.
Presidente di Terre e Tradizioni srl, società che valorizza le risorse genetiche alimentari locali.

ore 14,30 / Aula Magna Convento San Francesco
Convegno
Un progetto sostenibile per la gestione dei rifiuti durante le manifestazioni
Introduce l’Ass. all’Ecologia e Ambiente Claudio Toppan
Relatori: Dott.ssa Eliana Bruschiera (Project manager nella Funzione  Comunicazione di Business e Progetti Speciali di Novamont)
Armido Marana (Amm. Delegato Ecozema)
Dott. Willy Catellan  (Resp. Area Commerciale Savno)

ore 17,00 / Aula Magna Convento San Francesco
Convegno
Casa e Ambiente: Costruire con strategie Etiche e Sostenibili
Introduce il Sindaco Floriano Zambon
• Le soluzioni costruttive: Relatore_Geom. Giampaolo Ciet della Wall to Wall “architettura sostenibile ” Mel (BL)
• Gestione energetica: Relatore_Ing. Gianfranco Padovan, Presidente Energoclub
• I materiali: Relatore_Arch. Massimo Rossetti, docente IUAV Venezia
• I materiali: Recupero e trattamento_Relatore: Lucio Andrea Righetto, ricerca e produzione materiali per la bioedilizia
•Dall’Agricoltura Biologica i materiali per l’Architettura Naturale: Relatore_Olver Zaccanti, Tecnico esperto Anab in Bioedilizia
• Sistemi integrati per la gestione energetica: Relatore Arch. Luigi Boso, Energybook, Fiera di Primiero (TN)
Moderatore: Ing. Gianfranco Padovan, Pres. Energoclub

ore 18,00 / Convento San Francesco
Bioaperitivo con Perlage Organic Wine – Soligo (TV)

ore 21,00 / Convento San Francesco
“Con +testa” – Cena a cura di Parco Gambrinus
cucina etica e responsabile.
Concerto jazz acustico con i Take Free

ore 23,00
Chiusura della giornata

DOMENICA 18 MAGGIO

ore 10,00 / Centro storico
Riapre la manifestazione con gli espositori, lungo via XX Settembre e in Piazza Cima.

ore 11,30 / Sala Consiliare Municipio, Piazza Cima
Conferenza
La danza degli occhi: metodi e strumenti per il miglioramento visivo naturale
Relatore: Caterina Polini di biO-Occhiali
Si consiglia di partecipare senza lenti a contatto, eventualmente con occhiali che verranno sostituiti provvisoriamente dai biO-Occhiali

ore 15,00 / Sala Consiliare Municipio, Piazza Cima
Conferenza
Canapa coltivata in italia
Utilizzi attuali e richieste di mercato
Relatore: Felice Giraudo (Presidente Assocanapa)
Dall’esperienza: l’incredibile contributo della canapa da lenzuola per la salute
Relatore: Margherita Baravalle (Assocanapa)

ore 16,30 / Convento San Francesco
Gran Spettacolo di Burattini con Alberto De Bastiani.

ore 21,00
Chiusura della manifestazione

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