Molino Bertolo riparte con i corsi!

Insieme alle scuole anche l’accademia di Molino Bertolo riapre i battenti per i corsi di questo autunno! La Bertolo Food Academy ha infatti in programma moltissimi nuovi appuntamenti dolci e salati per ogni età, per non farvi mancare nessuna occasione di mettere le mani in pasta e iniziare a sperimentare.

Dalla panificazione in tutte le sue sfaccettature fino ad un corso dedicato esclusivamente alle nuovissime Fruttarine® con il pastry chef Mattia Albertin, Molino Bertolo è pronto ad accogliervi in tutta sicurezza nel suo laboratorio!

 

PANIFICAZIONE

Panificazione Base (3 date)

Panificazione Avanzata

Panificazione con varianti

 

PASTICCERIA

Pasticceria Fit

Il panettone

Pasticceria Vegan

 

PIZZERIA

Pizza in teglia

Pizza Tonda

 

TRA DOLCE E SALATO

Pasta fresca

Panettoni, farcitura salata

Buffet, dolce e salato

Fruttarine, dal dolce al salato

 

JUNIOR ACADEMY

Junior Academy – Panzerotti e …

 

Per non perdere nemmeno un aggiornamento seguite Molino Bertolo sui social!

 

Per informazioni e prenotazioni: https://www.molinobertolo.it/ita_corsi.php

Molino Bertolo S.r.l.
Via Dogana Vecchia, 10 – COVOLO di PEDEROBBA (TV) Italy
Tel. +39 0423 64043 – forno@molinobertolo.itwww.molinobertolo.it

 

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Se volete rimanere aggiornati sui prossimi corsi in partenza andate nella homepage del sito www.molinobertolo.it  e iscrivetevi alla newsletter.

Per info e iscrizione ai corsi:
www.molinobertolo.it/ita_corsi.php

Molino Bertolo S.r.l.
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Molino Bertolo

La Passione per il Nostro lavoro ha solide radici
in quanto siamo veri mugnai dal 1742

La Bertolo Food Academy nasce dal desiderio di voler condividere la dedizione del Molino Bertolo per il “buon cibo“, la voglia di creare sempre qualcosa di unico e sorprendente. Nasce per chi, come noi, vedendo la farina già immagina il profumo del pane appena sfornato o il sapore di una pizza croccante. Per mettere ancora di più “La nostra esperienza nelle vostre mani“!
Da ottobre a maggio Molino Bertolo apre le porte del suo mulino ed offre un ricchissimo programma di appuntamenti dedicati a panificazione, pasticceria, pizzeria e cucina per adulti e bambini di tutte le età sotto la guida di tutor d’eccezione.

Se anche tu hai il piacere di mangiare “le cose fatte in casa” ti aspettiamo!!!

Per info e iscrizione ai corsi:
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Molino Bertolo S.r.l.
Via Dogana Vecchia, 10 – COVOLO di PEDEROBBA (TV) Italy
Tel. +39 0423 64043 – forno@molinobertolo.itwww.molinobertolo.it

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All’interno dell’azienda è possibile trovare un punto vendita dove potrete trovare tutta la gamma dei prodotti del Molino Bertolo.

Molino Bertolo su Fabebook : per essere costantemente aggiornato sulle novita’.

Molino Bertolo di Covolo di Pederobba (TV)


Il Molino Bertolo è azienda leader nel territorio per la produzione di farine e semilavorati professionali e per il retail. Monitora le richieste e il mercato, per definire i parametri qualitativi ed avere una produzione sempre competitiva e rispondente alle aspettative. Ogni singolo passaggio di lavorazione è controllato: la lavorazione, la miscelazione, l’umidità e lo stoccaggio. Il monitoraggio è effettuato attraverso il sofisticato sistema PLC (Programmable Logic Controller), affiancato dal tradizionale, ma ricco di esperienza, controllo visivo eseguito con il setaccio. Il Molino Bertolo segue le normative europee e si attiene al sistema di autocontrollo HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Il Molino Bertolo annovera otto linee di produzione, il risultato della fusione di tradizione, conoscenza, passione, sperimentazione e innovazione.

Molino Bertolo S.r.l.
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Tel. +39 0423 64043 – forno@molinobertolo.itwww.molinobertolo.it





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