AIS TREVISO, da settembre iniziano i nuovi corsi 2015 per diventare Sommelier

articolo collegato:
AIS Veneto: tutto il fascino del Sommelier! A gennaio 2016 riprendono i corsi

__________

AIS Veneto: tutto il fascino del Sommelier

A settembre riprendono i corsi 

A partire da settembre la delegazione di Treviso dell’Associazione Italiana Sommelier, l’associazione n. 1 in Italia con 35.000 soci che festeggia quest’anno i 50 anni, attivera’ 6 nuovi corsi di diversi livelli che andranno a formare i nuovi sommelier.

I percorsi didattici proposti sono alla portata di tutti, sia per chi ricerca una formazione specialistica, sia per chi desidera ampliare la propria cultura personale sul vino. Il programma di studio AIS è infatti sviluppato su tre livelli e permette di accedere al mondo del vino cogliendone il profilo tecnico, culturale e professionale.

Al termine del corso verra’ rilasciato un attestato finale che consentirà di intraprendere o consolidare nuovi percorsi in diversi ambiti: dalla ristorazione alla produzione, dal marketing alla comunicazione, dalla gestione all’insegnamento, sono sempre maggiori e richiesti gli ambiti d’azione del professionista del vino.

Tre i corsi di 1° livello: tutti i lunedì, dalle 20.30 alle 23.00, a partire dal 28 settembre, si terrà il corso a Valdobbiadene (TV), presso l’Hotel Diana. Il 29 settembre comincerà il corso a Treviso, all’Hotel Maggior Consiglio, che proseguirà tutti i martedì, dalle 20.30 alle 23.00. A Castelfranco Veneto il 1° livello comincerà invece il 1 ottobre e si svolgerà tutti i giovedì, dalle 20.30 alle 23.00, alla sede IPSSAR Giuseppe Maffioli.

Saranno due i corsi di 2° livello: dal 28 settembre, tutti i lunedì, dalle 20.30 alle 23.00, il corso avrà luogo all’Hotel Maggior Consiglio di Treviso. Il 29 settembre comincerà invece il corso ad Oderzo (TV), che si svolgerà tutti i martedì, dalle 20.30 alle 23.00, presso il Prim Hotel.

A Treviso, tutti i giovedì dalle 20.30 alle 23.00,  si svolgerà anche il corso di 3° livello, che inizierà il 1 ottobre  all’Hotel Maggior Consiglio.

Per maggiori informazioni, il Referente provinciale per la Formazione & Didattica è Annalia Bassetto 392 0716446 – treviso@aisveneto.it –  www.aisveneto.it

La programmazione AIS TREVISO

Treviso (1° Livello) – Hotel Maggior Consiglio – Via Terraglio 140.
Inizio: martedì 29 settembre.
Giorno e orario: tutti i martedì  per 15 lezioni, 20.30 – 23.00.
Numero di posti disponibili: 60

Castelfranco Veneto (1° Livello) – Istituto Maffioli  – Via Valsugana 74.
Inizio: giovedì 1 ottobre.
Giorno e orario: tutti i giovedì  per 15 lezioni, 20.30 – 23.00.
Numero di posti disponibili: 40

Valdobbiadene (1° Livello) – Hotel DianaVia Roma 49.
Inizio: lunedì 28 settembre.
Giorno e orario: tutti i lunedì per 15 lezioni, 20.30 – 23.00.
Numero di posti disponibili: 40

Treviso (2° Livello) – Hotel Maggior Consiglio – Via Terraglio 140.
Inizio: lunedì 28 settembre.
Giorno e Orario: tutti i lunedì per 15 lezioni, 20.30-23.00.
Numero posti disponibili: 50

Oderzo (2° Livello) – PrimHotel – Via Martiri di Cefalonia 12.
Inizio: martedì 29 settembre.
Giorno e Orario: tutti i martedì per 15 lezioni, 20.30-23.00.
Numero posti disponibili: 20

Treviso (3° Livello) Hotel Maggior Consiglio – Via Terraglio 140.
Inizio: giovedì 1 ottobre.
Giorno e Orario: tutti i giovedì  per 14 lezioni, 20.30-23.00.
Numero posti disponibili: 50

I livelli AIS

1° Livello

Il primo livello prende in esame argomenti di viticoltura, enologia e del servizio che rappresentano le basi della professionalità del sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina. Il tutto costantemente accompagnato da prove teoriche e pratiche sulla tecnica della degustazione.

2° Livello

Il secondo livello attraverso un viaggio tra le più importanti zone vitivinicole italiane e straniere consente di cogliere il legame indissolubile tra vino e territorio. Il perfezionamento costante della tecnica di degustazione diventa così elemento discriminante per apprezzare ogni singola sfumatura ed esprimere un giudizio professionale e oggettivo.

3° Livello

Il terzo livello affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, del suo abbinamento al vino attraverso prove pratiche di assaggio con le diverse tipologie di alimenti e di preparazioni. Al termine dell’intero percorso formativo è previsto un esame di abilitazione, superato il quale si consegue il titolo di Sommelier AIS.

Per maggiori informazioni

www.aisveneto.it

_______

MiniGuide e Mappe Turistiche della Marca Trevigiana in pdf
da scaricare e stampare =>
clicca qui

_______

Marcadoc.it non e’ responsabile
di eventuali variazioni di programmi e orari,
si consiglia di verificare presso gli organizzatori.

Per maggiori informazioni: info@marcadoc.it

_______