AIS presenta: Degustando al ristorante CONNUBIO TRA VINO E GASTRONOMIA – 23 Giugno 2016 al Ristorante Da Gigetto a Miane

Degustando al ristorante
CONNUBIO TRA VINO E GASTRONOMIA

Giovedì 23 Giugno 2016 – ore 19:30

Ristorante Da Gigetto

Via Alcide De Gasperi, 4 – 31050 Miane (TV) – Tel 0438 960020

CONCEDETEVI IL LUSSO DI OSARE 

Ci sono luoghi che testimoniano la passione trasmessa dalle generazioni, dove le persone non cedono alle mode imperanti ma sanno essere, con la dedizione del proprio lavoro e la ricerca continua della perfezione, simboli indiscussi dell’identità e dell’alta qualità del territorio in cui vivono e operano.

Villa Rinaldi e Da Gigetto sono tutto questo!

La rinomata cucina del Ristorante Da Gigetto di Miane sposa gli spumanti aristocratici di Villa Rinaldi di Soave, capolavori di eleganza e armonia. La Maison de Négoce Italiana ha creato un proprio stile attraverso la ricerca di eleganti vitigni Atesini e la reintroduzione di antiche pratiche enologiche, come il lungo affinamento dei vini in barriques e il dégorgement à la volée.

Per questo appuntamento di alto livello qualitativo, lo Chef Marco ci proporrà un menù con i piatti della tradizione gastronomica locale attingendo da quanto di meglio il territorio sa offrire, nel rispetto della stagionalità. A condurci nel percorso degustativo della serata sarà il sapiente selezionatore ed affinatore Rinaldo Rinaldi.

Iscrizioni sul sito
www.aisveneto.it

VINI IN DEGUSTAZIONE NEL BROLO

1. Barricaia Brut – Pinot Nero e Chardonnay del Trentino Alto Adige
2. Rosé di Barricaia Brut – Pinot Nero vinificato in rosé
3. Barricaia Noir Brut – Pinot Nero del Trentino Alto Adige e Corvina Veronese appassita della Valpolicella

VINI A CENA

1. Gran Cuvee Bianca Brut – Chardonnay del Trentino Alto Adige
2. Imperiale Brut – Pinot Nero Atesino in purezza
3. Dolce di Creme – uve Chardonnay e Pinot Nero dell’Alto Adige e nobili acini appassiti di Garganega veronese  

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MENU

antipasti in giardino
melanzane e cipolle in tempura
pomodorini in caponata
tartarina di manzo con maionese al fumo
creme brule’ al formaggio

 secondi

guanciale di vitello al vino rosso e amarene su macedonia dell’orto e patate al forno

 dessert & caffe’

rol di fragole, meringa e salsa di fragole fresche

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• Costo della serata a persona riservato ai soci: 40,00 €
• Costo della serata a persona riservato ai non soci: 51,00 €

Iscrizioni e modalità di pagamento (40 partecipanti)

Iscrizioni entro venerdì 17 giugno sul sito www.aisveneto.it.

È consigliato il pagamento anticipato con PayPal o Carta di Credito*.
In alternativa è possibile pagare all’inizio della serata utilizzando il Bancomat/Visa con una maggiorazione del costo totale del 10%.

* ti invitiamo anche a specificare il nome e cognome dei soci per i quali è saldata la quota

Porta con te una copia dell’avvenuto bonifico che attesterà la validità del pagamento ai fini della registrazione.

Lista d’attesa

L’iscrizione all’evento è possibile anche se i posti sono esauriti, in questo caso sarete inseriti in lista d’attesa e contattati secondo l’ordine di iscrizione non appena si liberino dei posti.

Disdetta della prenotazione

Se dopo la prenotazione la tua disponibilità venisse meno, ti chiediamo di disdire dalla tua area personale in modo da consentire ad altri colleghi di usufruire dell’opportunità.

Per eventuali problematiche si prega di contattare la delegazione all’indirizzo email: treviso@aisveneto.it.

Per maggiori informazioni

www.aisveneto.it

 

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di eventuali variazioni di programmi e orari,
si consiglia di verificare presso gli organizzatori.

Per maggiori informazioni: info@marcadoc.it

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