I vini Paladin in Villa Fiorita, imperdibile serata gourmet a bordo piscina – 18 giugno 2015

Giovedi 18 giugno 2015

inaugurazione della stagione estiva

ore 20.30

Imperdibile serata gourmet a bordo piscina, per l’inaugurazione della stagione estiva, in collaborazione con Castello Bonomi, azienda franciacortina della Famiglia Paladin.

 “Il Pinot nero, il grande vitigno del Franciacorta”

L’enologo Stefano Saderi e la sommelier Karen Casagrande vi faranno conoscere il vitigno nobile del Franciacorta, degustando vino con varie percentuali di Pinot Nero.

Si comincia dal Satèn,  per passare al Crù Perdu e finire con il Rosè.

In abbinamento:

Insalata di avocado con Culatello di Zibello e Crostino di Casatella D.o.p.
Insalata di verdure croccanti con petto d’anatra in olio cottura e aceto tradizionale di Modena
Risotto al Franciacorta

E per chiudere: una bella Coppa di Fragole!

Costo della serata € 25,00

 

Storica residenza Veneziana sorge vicino all’antico monastero della Madonna del Pero a Monastier, piccola cittadina situata nella zona delle ville Venete fra Venezia e Treviso.

La Villa costruita intorno alla metà dell’Ottocento in classico stile Veneto è diventata famosa durante la grande guerra per la presenza illustre di Ernest Hemingway. Qui il grande scrittore prese spunto per alcuni dei suoi più famosi romanzi e scelse Monastier di Treviso per ricevere il battesimo.

Il relais, completamente ristrutturato nel 2001, offre al visitatore 31 camere de luxe, tre splendide suites e una ristorazione di prestigio. Grazie alla capacità di Emanuele Rizzoli, giovane Chef di Villa Fiorita, è stato intrapreso un percorso che ha portato in breve alle più alte espressioni della gastronomia Trevigiana con delle perle veramente esclusive come il Davidoff cigar restaurant.

La villa conserva ancora oggi tutto il suo fascino originario: spazi ampi e riposanti, architetture dolci ed armoniose, romantiche atmosfere permeate di natura e di storia. > Clicca QUI per leggere la scheda dell’Hotel Villa Fiorita

RELAIS VILLA FIORITA
Via Giovanni XXIII, 1
31050 Monastier di Treviso

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