Nuovi appuntamenti dell’Università del Vino di CASA PALADIN – Prossimo incontro: 17 Ottobre 2017

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Ritornano gli appuntamenti
dell’Università del Vino di CASA PALADIN!

Serate del martedì per appassionati

Tre appuntamenti rivolti agli appassionati di vino e di cucina proponendo dei workshop di approfondimento sui vini. 90 minuti per scoprire i segreti di vigna e di cantina che fanno grande un vino e per imparare tutto ciò che serve sapere per degustarlo al meglio.

Ogni serata un approccio diverso, sempre sorprendente, con suggerimenti utili per arricchire la propria casa, cantina e cucina insieme.

Ecco gli incontri dell’autunno 2017, aperti al pubblico su prenotazione obbligatoria:

1° workshop martedì 17 Ottobre – ore 20.30

“I Grandi Rossi”

Un appuntamento alla scoperta dei Grandi Rossi di Casa Paladin, un itinerario di gusto tra Toscana, Veneto e Lombardia. In degustazione Chianti Classico Riserva “Lodolaio” 2013 Premiata Fattoria di Castelvecchi, Lison Pramaggiore Rosso Riserva “Vineargenti” 2014 Bosco del Merlo e il Curtefranca “Cordelio” 2011 Castello Bonomi.

Un laboratorio sensoriale alla scoperta dei profumi e sapori che ciascun vino racchiude nel calice.

Relatori: Agronomo Dott. Andrea Frassineti che illustrerà le tipicità del territorio di Radda in Chianti e il progetto di salvaguardia e ricostituzione vitivinicola di Premiata Fattoria di Castelvecchi. Luigi Bersini, Chef de Cave di Castello Bonomi presenterà il Cordelio e il Vineargenti e le caratteristiche territoriali.

Per info: tel. 0422 768167 o email a: tour@paladin.it
Villa Paladin – Via Postumia 12, – Annone Veneto VE

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2° workshop martedì 14 Novembre – ore 20.30

“Apertura del caveau di Casa Paladin”

Un appuntamento per i veri intenditori, una serata alla scoperta delle Riserve della collezione privata di Casa Paladin, una testimonianza della longevità che caratterizza lo stile dell’azienda. Verticale di Refosco dal Peduncolo Rosso “Roggio dei Roveri” e Sauvignon Blanc “Turranio” Bosco del Merlo.

Degustazione guidata a cura degli enologi di Casa Paladin e del sommelier Gianpaolo Breda, delegato provinciale AIS Venezia.

Per info: tel. 0422 768167 o email a: tour@paladin.it
Villa Paladin – Via Postumia 12, – Annone Veneto VE
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3° workshop martedì 5 dicembre – ore 20.30

“La lunga vita del Franciacorta Cruperdu Castello Bonomi”

Una Verticale attraverso cui conoscere il Franciacorta CruPerdu, emblema di Castello Bonomi nel tempo. Degustazione guidata a cura di un sommelier AIS e lo Chef de Cave di Castello Bonomi Luigi Bersini.

Ogni degustazione sarà proposta con specialità alimentari proprie del territorio e per finire un piatto in compagnia!

Prezzo per singolo workshop: euro 25,00

Prezzo per i 3 workshop: euro 60,00

Per info: tel. 0422 768167 o email a: tour@paladin.it
Villa Paladin – Via Postumia 12, – Annone Veneto VE

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L’Università del Vino Paladin si rivolge agli appassionati di vino e di cucina proponendo degli appuntamenti di approfondimento sui vini e sul loro servizio e abbinamento con piatti fantasiosi e stuzzicanti. 90 minuti per scoprire un vitigno o un uvaggio, un metodo, la sua cantina, il terroir, per degustarlo e imparare a valorizzarlo con i calici adatti e gli abbinamenti più confacenti.
Ogni serata un approccio diverso, sempre sorprendente, con suggerimenti utili per arricchire la propria casa, cantina e cucina insieme.

Per info: tel. 0422 768167 o email a: tour@paladin.it
Villa Paladin – Via Postumia 12, – Annone Veneto VE

Come arrivare:

Da Pordenone: Circa 25 minuti: autostrada A28 fino a Villotta, seguire direzione Motta di Livenza fino a oltrepassare il centro di Pravisdomini. All’incrocio che segnala Annone Veneto – Caorle svoltare a sinistra. Giunti al semaforo in centro ad Annone Veneto, svoltare a destra in direzione Oderzo. Dopo circa un chilometro si trova sulla sinistra il viale di ingresso con Villa Paladin in fondo.

Da Portogruaro:
Circa 15 minuti: prendere la strada statale 53 Postumia in direzione Pramaggiore – Oderzo. Passato il Centro di Annone Veneto, dopo circa un chilometro si trova sulla sinistra il viale di ingresso con Villa Paladin in fondo.

Da Treviso:
Circa 45 minuti: prendere l’autostrada A4 e uscire a S. Stino di Livenza. Seguire le indicazioni per Annone Veneto. Giunti in centro ad Annone Veneto, al semaforo sulla strada Statale Postumia, svoltare a sinistra in direzione Motta di Livenza- Oderzo. Dopo circa un chilometro si trova sulla sinistra il viale di ingresso con Villa Paladin in fondo.

 

Via Postumia, 12 – 30020 Annone Veneto (Ve)
Tel. 0422 768167 – www.casapaladin.itcasa@casapaladin.it
Autostrada A4: uscita San Stino di Livenza

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Cantine Paladin

paladin-logo

“I vini Paladin nascono da terreni tenaci, da uomini che hanno nel cuore la capacità di saper ascoltare la natura, da lunghe esperienze e da grandi passioni. Con questo impegno vogliamo essere buoni ambasciatori del territorio e della produzione del vino italiano nel mondo”.

Le Cantine Paladin – Bosco del Merlo sorgono proprio al confine tra Veneto e Friuli, dove le due culture regionali si sono incontrate e fuse. Qui, lungo l’antico percorso della strada consolare Postumia, sulle argille calcaree formatesi durante l’ultima glaciazione ad opera del fiume Tagliamento, sono posti a dimora i vigneti, adottando le più moderne tecniche viticole.

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Per info:

CANTINE PALADIN – BOSCO DEL MERLO
Via Postumia, 12 – 30020 Annone Veneto (Ve)
Tel. 0422 768167 – www.paladin.itpaladin@paladin.it
Autostrada A4: uscita San Stino di Livenza

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I consigli Marcadoc:


www.marcadoc.it
non e’ responsabile di eventuali variazioni di programma e orari,
si consiglia di verificare presso gli organizzatori.

Per maggiori informazioni: info@marcadoc.it

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