Segui la strada giusta ….quella di Sentieri sul Piave! Venerdi 1 agosto 2014 al Ristorante “ai Sette Nani”

sentierisulpiave2014

articolo collegato:
Sentieri sul Piave! – 31 luglio 2015
al Ristorante Ai Sette Nani

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Sentieri sul Piave,
vini pregiati e assaggi d’autore Ai Sette Nani

Vini pregiati e assaggi d’autore s’incontrano lungo i “Sentieri sul Piave”. Dopo il successo delle precedenti edizioni, venerdì 1 agosto dalle ore 20, presso il Ristorante “ai Sette Nani” si terrà la 10^ edizione di “Sentieri sul Piave”, evento nel quale vignaioli ed enoappasionati hanno l’occasione di incontrarsi. I primi per presentare i loro vini e gli enocuriosi per scoprire nuovi profumi e sapori.

Si potranno degustare vini provenienti da prestigiosi territori vinicoli quali il distretto di Valdobbiadene, le Terre del Piave, ed inoltre Franciacorta, Toscana e Trentino Alto Adige. Ospite d’onore le celebri bollicine dello Champagne. Sedici le cantine che saranno presenti alla manifestazione e che proporranno in degustazione i loro vini. Tra bianchi, rossi e rosati, ci sarà anche una birra artigianale della collina dell’Alta Marca trevigiana.

Vini di assoluto pregio che saranno sapientemente abbinati ad assaggi e pietanze selezionati e preparati con passione dallo staff del Ristorante “ai Sette Nani”. coordinato dallo chef Claudio Donazzon che con il suo estro saprà ancora una volta conquistare anche i palati più esigenti.
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Lungo i “Sentieri” si troveranno le isole d’assaggio immerse nel verde del parco del ristorante. Degustazioni e buffet sono liberi (ingresso euro 22) e saranno accompagnati dal piacevole intrattenimento musicale live di “Ruggero e la sua band”.

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Per info e prenotazioni
posti a sedere 0422-854640 o info@aisettenani.it

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Lista Cantine 2014

 Per info e prenotazioni:
Ristorante Sette Nani
Via Grave di Sopra 37/a Negrisia di Ponte di Piave
tel 0422854640 – info@aisettenani.itwww.aisettenani.it

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Ristorante Ai Sette Nani di Negrisia di Ponte di Piave

Al Ristorante Ai Sette Nani di Negrisia di Ponte di Piave la cucina tipica veneta si sposa con i migliori sapori nei piatti di pesce e di carne. Immerso nelle suggestive Grave del Piave, il ristorante “ai Sette Nani” e’ luogo ideale per i momenti di festa.

Il nome fiabesco deriva dalla curiosa professione del vecchio proprietario dell’edificio, rivenditore di laterizi, il quale riproduceva in cemento a stampo le figure dei sette nani della famosa favola dei fratelli Grimm. Negli anni ’50 il locale è diventato un punto d’incontro per la gioventù del circondario, trasformandosi, come i nostalgici ricorderanno, nella prima balera della zona. L’edificio è stato ristrutturato nel 1990 quando padrone di casa è diventato Claudio Donazzon, gioviale intrattenitore per gli ospiti di passaggio e allo stesso tempo chef fantasioso e di provata bravura in cucina. Il ristorante propone i buoni piatti della tradizione veneta e sia per la carne che per il pesce segue l’andamento stagionale.

Ristorante Sette Nani
Via Grave di Sopra 37/a Negrisia di Ponte di Piave
tel 0422854640 – info@aisettenani.itwww.aisettenani.it

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magnarben2014

Tradizione, ospitalità, buona cucina, c’è tutto. Il ristorante è uno dei più rappresentativi nel territorio del Piave, alla guida lo Chef Patron Claudio Donazzon e la moglie Vanna. Qui si racconta del territorio partendo dal mare, passando per il fiume e percorrendo le stagionalità dei frutti della terra: pesce, carne, erbe, asparagi, radicchio. Il locale è stato ricavato da una vecchia casa padronale ristrutturata nel 1990, tre sale ben arredate in stile veneto, un giardino estivo e una veranda che guarda verso il fiume. Ci si sente un po’ a casa in un’atmosfera senza forzature, ben seguiti nei consigli e nella scelta dei vini. In cucina Claudio coadiuvato dallo Chef Tiziano Carlet propone: vela di crudo dell’Adriatico al passion fruit, baccalà su soffice di patate, marmellata di Tropea e olio di capperi di Pantelleria, tortello ai porcini del Cadore con Piave stravecchio e cruditè di cappa santa al timo e limone. Pasta, dolci e gelato tutti fatti in casa. Il locale partecipa alle serate degli asparagi promosse dal­l’As­sociazione “Aspa­rago” e altre ne organizza per valorizzare i prodotti tipici come il radicchio, l’anatra, i vini. Cantina ampia con 260 etichette.

Recensione tratta da Guida Magnar Ben – Best Of Alpe Adria 2014

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si consiglia di verificare presso gli organizzatori.

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