Mostra del Torchiato di Fregona DOCG e dei vini Colli di Conegliano DOCG – dal 21 aprile all’1 maggio 2017

Mostra del Torchiato Stampa

43^ Mostra del Torchiato di Fregona DOCG
e dei vini Colli di Conegliano DOCG

Mostra di Fregona dal 21 aprile all’1 maggio

Una mostra di vini, la vetrina del paese

Anche quest’anno la Mostra verrà allestita presso la seicentesca villa Trojer Salvador. La manifestazione si propone di valorizzare gli ottimi vini della docg Colli di Conegliano, rossi bianchi e passiti , a cui appartiene il famoso  Torchiato di Fregona. Il Torchiato è vino di grande pregio per le sue caratteristiche e per la sua specificità,  prodotto dal 1600  con le uve autoctone di Glera, Verdiso e Boschera. La Mostra del Torchiato di Fregona e dei vini della Colli di Conegliano DOCG e’ una splendida occasione per scoprire le notevoli bellezze artistiche, storiche e naturali di Fregona e dintorni. Diversi sono i luoghi e i contesti della manifestazione oltre alla sede Mostra di Villa Trojer: in Piazza Cipriani, al Centro di Appassimento del Torchiato, al Campo Sportivo e nella sede dell’Associazione San Giorgio, dove i volontari hanno organizzato una serie di  eventi sportivi, musicali, ricreativi e naturalmente enogastronomici.

DOVE : Via Indipendenza 55 – 57, c/o Villa Troyer Salvador Bacchiani
ORARI APERTURA : Venerdì e Prefestivi 18.00 – 22.00 – Sabato 10.00 – 12.00 e 14.00 – 22.00 – Domenica e Festivi 10.00 – 22.00
PIATTO TIPICO : Spiedo d’Alta Marca

FREGONA : Il territorio di Fregona si estende sull’area a nord-est di Vittorio Veneto e su buona parte dell’altopiano del Cansiglio. La zona è ricca di fonti e corsi d’acqua, tra i quali spicca il Caglieron che da il nome alle celebri grotte, un suggestivo insieme costituito da una forra naturale e da alcune cave da cui in passato si estraeva l’arenaria (detta localmente piera dolza). Di particolare rilevanza è l’Altopiano con la foresta del Cansiglio che fu per secoli riserva di legname per i cantieri della flotta di Venezia

APERTURA MOSTRA E SALA DEGUSTAZIONE PRESSO VILLA TROJER SALVADOR:
21-28 aprile 18.00-22.00
22-29 aprile 10.00-12.00 / 14.00-22.00
23-25-30 aprile 1° maggio 10.00-22.00

APERTURA CENTRO DI APPASSIMENTO
in via Castagnola a Osigo:
22-29 aprile 10.00-20.00
23-25-30 aprile 1° maggio 10.00-20.00
info@prolocofregona.itwww.prolocofregona.it
tel. 340 27 06497

EVENTI COLLATERALI ALLE GROTTE DEL CAGLIERON
25 aprile alle 15.00: PICCOLE GUIDE AL CAGLIERON – visite guidate a cura degli alunni della scuola secondaria di 1° grado di Fregona. Partenza e ritovo dall’info point delle Grotte

Tutte le info su:
www.prolocofregona.it

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I vini della Colli di Conegliano docg

Il TORCHIATO DI FREGONA è un patrimonio culturale ed ambientale profondamente legato al territorio e alla cultura del paese di Fregona, posto ai piedi del Bosco del Cansiglio: un ambiente naturale che contribuisce in modo determinante a creare la diversità e unicità di questo vino. Il Torchiato di Fregona è un vino passito dal colore giallo dorato intenso quasi ambrato lucente e vivace. All’olfatto un bouquet ampio, ricco di aromi di frutta matura. in confettura. appassita, disidratata. Note di albicocca, uva passa. frutta secca, ma anche fichi e agrumi che sconfinano poi nelle spezie morbide come la vaniglia. In bocca risulta morbido, intenso e persistente. L’acidità sostiene elegantemente l’elevato residuo zuccherino non facendolo mai apparire stucchevole: è dolce ma dal retrogusto amarognolo. Vino equilibrato e nello stesso tempo vivace per l’elevato tenore alcolico (15-16%). Nel retrogusto si risentono gli agrumi. la caramella di zucchero, la mandorla e l’uva passa insieme all’albicocca e alla pesca. Va servito ad una temperatura di 10-12“. È un vino raro, da meditazione, da servire con pasticceria secca a base di mandorle, ma può accompagnare anche alimenti più complessi come formaggi erborinati.

Il COLLI DI CONEGLIANO ROSSO è frutto di un uvaggio con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Marzemino e Merlot. Il colore di questo vino è un rosso rubino tendente al granato, l’odore vinoso, erbaceo ha un’intensità che si caratterizza con l’invecchiamento. Il gusto corposo, leggermente tannico. sapido, asciutto, lo rende ottimo vino di complemento per pranzi sostanziosi a base di carne.

ll COLLI DI CONEGLIANO BIANCO (ottenuto con diverse uve: Incrocio Manzoni, Pinot bianco elo Chardonnay, Sauvignon e/o Riesling) è di colore giallo paglierino. profumo aromatico caratteristico, vinoso, ha un gusto sapido, secco, fine e vellutato. È un vino di classe, per certi aspetti anche impegnativo, piacevole, capace di accompagnare sia le pietanze classiche sia le carni: in questo senso è un vino completo e raffinato.

Il MARZEMINO DI REFRONTOLO è un vino diverso da quello prodotto in altre zone, è un vino da dessert, da conversazione, di un bel colore rosso rubino con orli violacei, amabile, sapido, frizzante. ricco di profumi con nota di mora di rovo e di morasca. Raggiunge i 12-14 gradi.

 

Per maggiori info:
PRO LOCO DI FREGONA
info@prolocofregona.itwww.prolocofregona.it
tel. 0438/585487 – cell. 339/6636791 – cell.340/6824318

Programma della manifestazione

VENERDÌ 21 APRILE

VILLA TROJER SALVADOR

  • ore 18:00Cerimonia di apertura a seguire brindisi, assaggi sfiziosi a cura di “PECCATI DI GOLA” e MUSICA DAL MONDO con LOS OSCAR

SABATO 22 APRILE

VILLA TROJER SALVADOR

  • ore 10:00Apertura mostra – I Sommelier Fisar propongono degustazioni in abbinamento con i prodotti tipici locali

CENTRO DI APPASSIMENTO

  • ore 10:00-20:00INCONTRA LA STORIA DEL TORCHIATO, visite guidate alla Cantina e racconto direttamente dal produttore di come si svolge questa tradizionale tecnica di produzione ed i suoi antichi segreti; “MOSTRA SENSORIALE PROSECCOSHIRE” – Terre di Prosecco Conegliano Valdobbiadene verso il riconscimento UNESCO
  • ore 17:00 – INAGURAZIONE MOSTRA SENSORIALE E PRESENTAZIONE TORCHIATO DI FREGONA ANNATA 2013 E BOSCHERA ANNATA 2016.
  • Ingresso libero.

AREA CAMPO SPORTIVO

  • ore 19:00 – Apertura stand enogastronomico
  • ore 22:00 – Che la festa abbia inizio… SERATA CON I DEMONI ITALIANI  – cover delle piu’ famose hit rock e blues e grandi successi della musica italiana, rigorosamente conditi da un spirito heavy metal

DOMENICA 23 APRILE

VILLA TROJER SALVADOR

  • ore 10:00Apertura mostra – I Sommelier Fisar propongono degustazioni in abbinamento con i prodotti tipici locali

PIAZZA CIPRIANI E ADIACENZE

  • ore 08:00-19:00MOSTRA MERCATO “COLORI DI PRIMAVERA” nella piazza del campanile e nella adiacenze un mercatino dove riscoprire le tradizioni, il piccolo artigianato, gli oggetti ad uso famigliare del recente passato

CENTRO DI APPASSIMENTO

  • ore 10:00-20:00INCONTRA LA STORIA DEL TORCHIATO, visite guidate alla Cantina e racconto direttamente dal produttore di come si svolge questa tradizionale tecnica di produzione ed i suoi antichi segreti; “MOSTRA SENSORIALE PROSECCOSHIRE” – Terre di Prosecco Conegliano Valdobbiadene verso il riconscimento UNESCO

CHIESA PARROCCHIALE E SALONE S.GIORGIO – OSIGO

  • ore 09:30 – Santa Messa in onore del Patrono San Giorgio animata dal Coro Interparrocchiale
  • ore 12:30IL PRANZO DELLA FESTA con lo spiedo della tradizione Osighese organizza l’associazione San Giorgio in collaborazione con la parrocchia di Osigo. – info e prenotazioni 340-3035464 / 340-1545670

AREA CAMPO SPORTIVO

  • ore 19:00 – Apertura stand enogastronomico
  • ore 21:00 – Serata danzante con LA GRANDE ORCHESTRA GLI AMICI all’insegna della tradizione fregonese

MARTEDI 25 APRILE

VILLA TROJER SALVADOR

  • ore 10:00Apertura mostra – I Sommelier Fisar propongono degustazioni in abbinamento con i prodotti tipici locali

SALONE S.GIORGIO E CHIESA PARROCCHIALE – OSIGO

  • ore 12:30Nel cuore del terroir del Torchiato – Durante la giornata è possibile ammirare nella chiesa parrocchiale la Pala d’altare del pittore cinquecentesco Francesco da Milano. L’associazione San Giorgio propone la tavola contadina osighese – info e prenotazioni 340- 3035464 340-1545670

CENTRO DI APPASSIMENTO

  • ore 10:00-20:00INCONTRA LA STORIA DEL TORCHIATO, visite guidate alla Cantina e racconto direttamente dal produttore di come si svolge questa tradizionale tecnica di produzione ed i suoi antichi segreti; “MOSTRA SENSORIALE PROSECCOSHIRE” – Terre di Prosecco Conegliano Valdobbiadene verso il riconscimento UNESCO

AREA CAMPO SPORTIVO

  • ore 08:3014^ MARCIA DEL TORCHIATOore 8.30 partenza 19km,
    ore 9.00 partenza 13km e 6 km
  • ore 12:00 – Apertura stand enogastronomico
  • ore 19:00 – Riapertura stand enogastronomico
  • ore 21:30SERATA CONCERTO CON I PINK SIZE – dal 2005 ci emozionano proponendo con grande passione le sonorià tipiche dei PINK FLOYD

VENERDI 28 APRILE

VILLA TROJER SALVADOR

  • ore 10:00Apertura mostra – I Sommelier Fisar propongono degustazioni in abbinamento con i prodotti tipici locali

CENTRO DI APPASSIMENTO

  • ore 10:00-20:00INCONTRA LA STORIA DEL TORCHIATO, visite guidate alla Cantina e racconto direttamente dal produttore di come si svolge questa tradizionale tecnica di produzione ed i suoi antichi segreti; “MOSTRA SENSORIALE PROSECCOSHIRE” – Terre di Prosecco Conegliano Valdobbiadene verso il riconscimento UNESCO

AREA CAMPO SPORTIVO

  • ore 19:00 – Apertura stand enogastronomico – Specialità della serata PAELLA ALLA VALENCIANA con prenotazione obbligatoria entro il 26 Aprile al tel.339/6636791
  • ore 22:00SERATA CON GLI AC / DI – un evento da non perdere per gli amanti degli AC/DC

SABATO 29 APRILE

VILLA TROJER SALVADOR

  • ore 10:00Apertura mostra – I Sommelier Fisar propongono degustazioni in abbinamento con i prodotti tipici locali

CENTRO DI APPASSIMENTO

  • ore 10:00-20:00INCONTRA LA STORIA DEL TORCHIATO, visite guidate alla Cantina e racconto direttamente dal produttore di come si svolge questa tradizionale tecnica di produzione ed i suoi antichi segreti; “MOSTRA SENSORIALE PROSECCOSHIRE” – Terre di Prosecco Conegliano Valdobbiadene verso il riconscimento UNESCO

AREA CAMPO SPORTIVO

  • ore 19:00 – Apertura stand enogastronomico
  • ore 21:30ROCK ‘N’ ROLL… ALTER EGO – rock ‘n’ roll allo stato puro. Sound virtuoso e valvolare, molto ricercato con influenza punk surf&rockabilly

DOMENICA 30 APRILE

VILLA TROJER SALVADOR

  • ore 10:00Apertura mostra – I Sommelier Fisar propongono degustazioni in abbinamento con i prodotti tipici locali e la biscotteria di “Peccati di gola”

CENTRO DI APPASSIMENTO

  • ore 10:00-20:00INCONTRA LA STORIA DEL TORCHIATO, visite guidate alla Cantina e racconto direttamente dal produttore di come si svolge questa tradizionale tecnica di produzione ed i suoi antichi segreti; “MOSTRA SENSORIALE PROSECCOSHIRE” – Terre di Prosecco Conegliano Valdobbiadene verso il riconscimento UNESCO

PIAZZA CIPRIANI E ADIACENZE

  • ore 09:004°MOTO TORCHIATOmotogiro in occasione della 43^ Mostra del Torchiato ritrovo e iscrizione in piazza Cipriani con benedizione del Parroco Don Angelo, pranzo presso lo stand. Info e iscizione: Gianni 347/3038102 – Loris 347/2304229 – Patrizio 334/6931109 – Marco 340/3461969

AREA CAMPO SPORTIVO

  • ore 13:00SPIEDO DI ALTA MARCA a cura degli esperti speoisti di Fregona. Prenotazione entro il 28 aprile al 339/6636791 oppure presso lo stand
  • ore 14:30 – I MOTOCICLISTI DEL MOTOGIRO ACCOLGONO LE LIVING DOLLS
  • ore 19:00 – Riapertura stand enogastronomico
  • ore 21:30DANCE PARTY ROCK con gli ABSOLUTE 5 – un live show imperdibile. Tutte le hit migliori di sempre, da cantare e ballare

LUNEDì 1 MAGGIO

VILLA TROJER SALVADOR

  • ore 10:00Apertura mostra – I Sommelier Fisar propongono degustazioni in abbinamento con i prodotti tipici locali e la biscotteria di “Peccati di gola”

CENTRO DI APPASSIMENTO

  • ore 10:00-20:00INCONTRA LA STORIA DEL TORCHIATO, visite guidate alla Cantina e racconto direttamente dal produttore di come si svolge questa tradizionale tecnica di produzione ed i suoi antichi segreti; “MOSTRA SENSORIALE PROSECCOSHIRE” – Terre di Prosecco Conegliano Valdobbiadene verso il riconscimento UNESCO

AREA CAMPO SPORTIVO

  • ore 09:30“UN GOL PER ZAMU” 4° memorial Giacomo Zamuner – torneo di calcio per esordienti a 8 squadre organizza ASD FREGONA CALCIO
  • ore 19:00 – Apertura stand enogastronomico
  • ore 20:30MUSICA POP/ROCK DALLE SCUOLE DI MUSICA:
    PAUL JEFFREY di Fossalta di Piave
    A. CONTRAPPUNTI di Godega/Orsago
    A. CORELLI di Fregona
  • ore 21:30ESTRAZIONE PREMI “LOTTERIA DEL TORCHIATO” a cura della scuola d’infanzia di Fregona

 

ALLA SCOPERTA DEL TERRITORIO

 

NELLA TERRA DEL TORCHIATO TRA VIGNE E ORCHIDEE

Sabato 22 APRILE 2017
Ritrovo: 14.30 presso il Campanile di Fregona (Tv) con rientro verso le 17.30
Facile passeggiata dedicata alla conoscenza dei luoghi dove crescono le vigne che danno origine al pregiato vino in una stagione dove fioriscono decine di splendide orchidee.
Al termine della passeggiata degustazione con prodotti tipici presso la mostra a Villa Troyer Salvador.

Quota di partecipazione: 8€ comprensiva di guida e degustazione
Gratuita per i bambini sino ai 10 anni
Info e prenotazioni: 370.110720
prealpicansiglio@gmail.com

NATURA E BENESSERE

Sabato 29 APRILE 2017
Ritrovo: 14.30 presso la chiesa di Sonego (Tv) con rientro verso le 17.30
Camminare consapevolmente ascoltando quello che la natura ci offre entrando in connessione con l’esistenza: le piante, gli insetti, le rocce, l’acqua, noi stessi siamo parte di tutto. Senza divisioni ne conflitti.
Durante la passeggiata ci saranno dei semplici esercizi di rilassamento per entrare ancor più in connessione con Madre Terra.
Degustazione finale presso Villa Trojer Salvador.

Quota di partecipazione: 8€ comprensiva di guida e degustazione
Gratuita per i bambini sino ai 10 anni
Info e prenotazioni: 370.110720
prealpicansiglio@gmail.com

IL FASCINO DELLE ERBE 3°EDIZIONE

Lunedì 1 MAGGIO 2017
Ritrovo: 9.30 presso il Centro di Appassimento del Torchiato ad Osigo (Tv) con rientro verso le 13.00
Esplorazione erboristica dei dintorni di Fregona per conoscere quel magico mondo di erbe che da sempre affascina studiosi, alchimisti o semplici appassionati. L’erborista Isabella Ponzi vi immergerà in profumi, colori e usi fitoterapici. Al termine della passeggiata, su prenotazione, possibilità di gustare alcuni piatti a base di erbe, preparati dal Ristorante Le Fratte, presso il centro di Appassimento del Torchiato.

Quota di partecipazione: 8€
Gratuita per i bambini sino ai 10 anni
Il costo della degustazione a base di erbe è di 17€
Info e prenotazioni: 370.110720
prealpicansiglio@gmail.com

TESORI SVELATI

Domenica 30 APRILE 2017

Programma “UN POMERIGGIO CON TESORI SVELATI”

  • ore 14:30 – Ritrovo davanti alla parrocchiale di Fregona per una visita alla chiesa ed al campanile; occasione rara per ammirare una splendida ultima cena di Francesco Da Re (1712-1738) e la scalinata interna della torre campanaria del tempio.
  • ore 16:00 – Trasferimento a Osigo, alla chiesa di San Giorgio. Dalla sommità della collina lo sguardo si tende lungo la valle di Fregona fino alla pianura del vittoriese. Qui, dietro all’altare maggiore è posta una straordinaria tela di Francesco da Milano, un brillantissimo San Giorgio.
  • ore 17:00 – Passeggiata in discesa fino al centro di appassimento del Torchiato, dove verranno mostrate le fasi della vinificazione di questo famoso vino dolce.
  • ore 18:00 – La giornata TESORI SVELATI terminerà con l’assaggio di “Mais Piadera” una polenta fatta con una farina antica di questi luoghi.

Il costo è di 10€
Info: 3472544815 – www.tesorisvelati.it – associazione@tesorisvelati.it

GRAN TOUR DEL TORCHIATO IN E-BIKE

Lunedì 1 MAGGIO 2017
Una gita nel terroir del favoloso passito con la bicicletta elettrica
Ritrovo ore 9.30 alla Villa Troyer
Partenza ore 10.00 rientro per le 16.00
Intinerario: Villa Trojer, Grotte del Caglieron
Sarmede, Osigo, Villa Trojer
Costi: guida e n°4 degustazioni 25,00€

Eventuale noleggio e-bike 34.00€
Info e prenotazione entro il 28 aprile: Valentina 335 269300 Marco 348 7280075

 

Per maggiori info:
PRO LOCO DI FREGONA
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43 Mostra del Torchiato - Mappa - Pro Loco Fregona



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