Cocofungo 2017 al Ristorante Marcandole di Salgareda – 27 e 29 settembre

41 edizione di Cocofungo

Ristorante Marcandole di Salgareda
27 e 29 settembre 2017.

Anche quest’anno si rinnova l’appuntamento con Cocofungo, la storica rassegna enogastronomica nata da un’idea di Giuseppe Maffioli, giunta quest’anno alla 41 edizione, e organizzata dai ristoranti del gruppo Cocofungo. Come da tradizione protagonisti della rassegna e delle serate di degustazione saranno i funghi, gli indiscussi principi del bosco, che verranno presentati in un grande connubio con i saporti del Piave.

Mercoledi 27 settembre Cocofungo 2017 fara’  tappa presso il Ristorante Marcandole di Salgareda. 

Inizialmente era prevista solo la data del 27
ma, viste le numerose richieste, Ristorante Marcandole
ha aggiunto una seconda serata:
venerdi 29 settembre 2017!

Per maggiori info: Ristorante Marcandole
via Argine Piave, 7 – 31040 Salgareda (TV)
T: 0422 807881 – 747026 – info@marcandole.it  –  www.marcandole.it

Ristorante Marcandole

marcandole

Marcandole: un nome particolare che ha probabilmente la sua origine in un piccolo pesce di fiume che  in primavera risaliva la corrente per andare a riprodursi in acque più calme, che semplicemente era stato battezzato con un nome dialettale. Da qui il nome del ristorante.

La tradizione delle “Marcandole”, è quella di una locanda nata negli anni 30 a Salgareda, una tipica trattoria, distinguibile subito per la qualità. Sono gli anni 90 e, con l’entusiasmo della loro giovane età, i due fratelli Roberta e Alessandro già inseriti professionalmente nell’arte culinaria esprimono la loro creatività evolvendo le Marcandole in un prestigioso e raffinato locale.
Vari lavori  sono stati eseguiti negli anni per rinnovare e migliorare  il ristorante, fino ad arrivare ai giorni nostri.

Un’incessante ricerca della perfezione, dove la tradizione si accompagna all’innovazione, esaltando i profumi e la freschezza degli ingredienti, rispettando quello che il mare, il fiume e la natura donano secondo stagione.

Alle realtà culinarie diverse si accompagnano, con accostamenti premianti, i vini delle migliori cantine riscontrando sempre la fiducia dei commensali.

 

 

Marcandole

Ristorante Marcandole
via Argine Piave, 7 – 31040 Salgareda (TV)
T: 0422 807881 – 747026 – info@marcandole.it  –  www.marcandole.it

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Tutti gli eventi COCOFUNGO 2017

LE CALANDRINE
martedì 19 e mercoledì 20 settembre

MARCANDOLE
mercoledì 27 e venerdi 29 settembre

MIRON
giovedì 5, venerdì  6, sabato 7 e domenica 8 ottobre

BARBESIN
venerdì 13 ottobre

DER KATZLMACHER
mercoledì 18 e giovedì 19 ottobre

CASTELBRANDO
venerdì  20 ottobre

GIGETTO
lunedì 23, giovedì 26 e venerdì 27 ottobre

Cocofungo e’ un evento organizzato da Agenzia Eventi di Conegliano

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