Canevando 2017 a Valdobbiadene – 25 giugno

canevando2014

Canevando 2017: la passeggiata eno-gastronomica tra le colline del Valdobbiadene D.O.C.G., organizzata dalla Pro Loco San Pietro di Barbozza.

Canevando è una festa per la promozione del territorio valdobbiadenese, dei vini Cartizze e Valdobbiadene D.O.C.G. e della gastronomia locale. Si tratta di una passeggiata guidata attraverso i vigneti e le colline alla scoperta delle cantine (le “caneve” in dialetto) dove è possibile degustare il Cartizze e il Valdobbiadene D.O.C.G. di ciascun produttore in abbinamento ai diversi piatti tipici della cucina trevigiana.

Canevando parte da San Pietro di Barbozza, frazione di Valdobbiadene, lungo la strada del Prosecco e vini dei Colli Conegliano – Valdobbiadene e si snoda percorsi di ca. 10 Km ciascuno, attraverso le frazioni di San Pietro di Barbozza, Saccol e Santo Stefano, per un totale di circa 30 cantine del Comune di Valdobbiadene. La camminata procede lungo sentieri, strade sterrate e filari.

Alla partenza ogni partecipante riceverà una maglietta, un calice da degustazione, una mappa e il tradizionale “pignatel” (pentolino). Verranno formati gruppi di 30 persone, guidati da esperti del territorio in uno dei percorsi con visita ad alcune cantine, sostando in ognuna per degustare i vini, abbinati ad un piatto tipico diverso per ogni tappa. I cantinieri sono a disposizione dei visitatori per spiegare le tecniche enologiche e di viticoltura.

Un’occasione unica per conoscere questa terra anche attraverso il dialogo con gli abitanti e i viticoltori.

Per iscriversi www.sanpietrodibarbozza.it

Anche quest’anno Tenuta Torre Zecchei
aprira’ la sua cantina ai partecipanti di Canevando!

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I Valdobbiadene Docg in degustazione saranno accompagnati
da un piatto presentato dal Ristorante la Pigna di Montebelluna

Il piatto si chiama insalatina di gallinella nostrana.
Ingredienti
: uvetta, pinoli, noci, senape, miele, olio di oliva extravergine, aceto bianco.


Tenuta Torre Zecchei
Via Capitello Ferrari 3/A – 31049 Valdobbiadene (TV)
Tel. 0423 976183 – info@torrezecchei.itwww.torrezecchei.it

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In occasione di Canevando 2017
la Cantina Al Canevon sara’ aperta a tutti
(iscritti e no!)

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Per maggiori info: Azienda Agricola Al Canevon Soc. Agr. S. S.

Via Prà Fontana, 99 – 31049 Valdobbiadene (TV)
Tel. +39 0423 972403 – info@alcanevon.itwww.alcanevon.it
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I consigli Marcadoc:


www.marcadoc.it
non e’ responsabile di eventuali variazioni di programma e orari,
si consiglia di verificare presso gli organizzatori.

Per maggiori informazioni: info@marcadoc.it

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MINIGUIDE della Marca Trevigiana in pdf da scaricare e stampare
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