AIS Treviso presenta ‘Degustando a Treviso’: alla scoperta del Primitivo di Manduria – 17 maggio

Degustando a Treviso

Degustando a Treviso

Rassegna dedicata a degustazioni tematiche ed approfondimenti

3° APPUNTAMENTO 2017

Mercoledì 17 maggio 2017 – ore 20:15

Primitivo di Manduria: la zonazione

Hotel Maggior Consiglio
Strada Terraglio, 140 – Treviso
www.hotelmaggiorconsiglio.com

Una serata di approfondimento per parlare di Primitivo e conoscere nei dettagli la sua storia, attraverso le proprietà del vitigno e dedicando particolare attenzione ai territori e alle diverse espressioni che questi conferisconoal Primitivo. L’illustre collega dott. Giuseppe Baldassarre, medico, studioso e scrittore del vino nonché relatore AIS, ci guiderà attraverso la tecnica enologica e le tipologie di vino che abbiamo il piacere di poter assaporare. Concluderemo con le caratteristiche sensoriali e le prospettive di questo prezioso gioiello dell’enologia pugliese.

VINI IN DEGUSTAZIONE

  1. CANTINE PIETRAVENTOSA, Gioia del Colle – Rosato Estrosa Murgia IGP
  2. CANTINE POLVANERA, Gioia del Colle - Gioia del Colle Primitivo DOP 16
  3. CANTINE CHIAROMONTE, Acquaviva delle Fonti - Gioia del Colle Primitivo DOP Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto
  4. MORELLA, Manduria -Primitivo di Manduria DOP Old Vines
  5. VISELLIO, Rubino, Brindisi -Primitivo Salento IGP
  6. ATTANASIO, Manduria -Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOC

La quota di partecipazione è di euro 38,00 per i soci AIS (48 euro per i simpatizzanti). La quota comprende una copia del libro “Primitivo di Puglia. Storia di Uve. Epopea di vignaioli e di vini.” di Giuseppe Baldassarre.

Come di consueto, a chiusura della serata, per tutti coloro che avessero piacere/possibilità di fermarsi per un piccolo momento conviviale, avremo l’occasione di assaggiare un piatto in abbinamento: Orecchiette con il cacioricotta e Il pane di Altamura condito con selezioni olii Pugliesi (in collaborazione con il Ristorante Oro Basilico)

ISCRIVITI ORA

NOTE: invitiamo i gentili soci a munirsi, come di consueto, di bicchieri da degustazione. Per chi ne fosse sprovvisto, sarà possibile noleggiare i bicchieri direttamente prima della serata con contributo di 10 euro.

Iscrizioni e modalità di pagamento

Iscrizioni sul sito www.aisveneto.it.

È consigliato il pagamento anticipato con PayPal o Carta di Credito. In alternativa è possibile pagare all’inizio della serata utilizzando il Bancomat/Visa con una maggiorazione del costo totale del 10%.

Lista d’attesa: L’iscrizione all’evento è possibile anche se i posti sono esauriti, in questo caso sarete inseriti in lista d’attesa e contattati secondo l’ordine di iscrizione non appena si liberino dei posti.

Disdetta della prenotazione: Se dopo la prenotazione la tua disponibilità venisse meno, ti chiediamo di disdire dalla tua area personale in modo da consentire ad altri colleghi di usufruire dell’opportunità.

La mancata presentazione o il ritiro a meno di 48 ore dall’inizio dell’evento verranno automaticamente registrati come assenza, senza diritto di rimborso.

L’assenza non comunicata nei termini sopra indicati non preclude l’iscrizione ad eventi successivi che sarà tuttavia ammessa solo previa pagamento elettronico anticipato, con Carta di Credito o PayPal.

Per eventuali problematiche si prega di contattare la delegazione all’indirizzo email: treviso@aisveneto.it.

Per iscrizioni visitare il sito www.aisveneto.it

 

Per maggiori informazioni

www.aisveneto.it



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si consiglia di verificare presso gli organizzatori.

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